“讓釀酒幫助更多的人過上好日子”

    經(jīng)過多年的奮斗，陳永濤的釀酒事業(yè)越做越大，日子漸漸好了起來，但他始終不忘釀酒的初心。

    對于陳永濤而言，上陳匠酒的壯大，離不開黨的好政策，離不開周圍群眾的幫助支持。他始終以感恩之心奉獻社會，回饋百姓。政府組織的各項活動，他都積極參與；附近群眾有了困難，他總在第一時間伸出援手。廣元很多酒廠師傅慕名請教，他認真?zhèn)魇诳揪平丫频慕?jīng)驗方法。

    釀酒的糧食，他優(yōu)先收購當?shù)氐母吡?、玉米、小麥等，并以最?yōu)厚的價格，讓利本地百姓。這些年，他每年收購糧食近四百噸，附近群眾足不出戶即可將糧食賣成錢。

    釀酒需要用工，他聘請附近家庭條件較差的群眾，帶動本村十余名貧困村民在酒廠務(wù)工，既增加了收入，又能耕種好良田，做到了務(wù)工務(wù)農(nóng)兩不誤。村民張某62歲，家庭比較困難，由于年齡原因，不能外出務(wù)工。陳永濤主動找到他，讓他幫著干些釀酒的雜活。張某每天上午到酒坊釀酒，下午經(jīng)管莊稼，不僅每月務(wù)工能掙3000多元，地里的莊稼還能收入不少。兩年下來，家里的日子越來越好。

    在陳永濤看來，有酒就有酒文化，他努力弘揚純糧酒文化，讓釀酒產(chǎn)業(yè)更好地為地方經(jīng)濟服務(wù)。在上陳匠酒的地下窖酒池，近三百壇千斤大土酒缸一字排開，展示著陳永濤這些年的勞動成果。“這里有各種類型、多個年份的酒，基本展現(xiàn)了劍閣純糧酒的發(fā)展歷史?！彼麆忧榈卣f道。

    在一個1000余平方米的種酒池，地下全是用土缸埋著的高粱酒、稗子酒、苦蕎酒和大曲酒，從5斤土壇到1000斤大缸酒不等。陳永濤說，最早的千斤大缸酒埋于2006年，原準備留給子孫喝，后來買泥巴窖酒的多了，就擴大規(guī)模對外銷售，讓更多的人體驗劍閣糧食酒的魅力。

    傾心于手，融情于藝，匠心永恒。四十多年釀酒堅守，陳永濤始終不曾半分停歇，辛勤耕耘在釀酒事業(yè)中。他說：“我從一個農(nóng)民到釀酒工人，始終堅定‘創(chuàng)百年老酒坊’的信心，用祖?zhèn)鞯姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)工藝，用誠信和良心釀酒，將劍閣民間傳統(tǒng)烤酒技藝、地窖窖酒文化、泥巴窖酒文化發(fā)揚光大，并傳承下去。我還有一顆干到70歲才停歇的壯心。”

    采訪結(jié)束，記者分明感到，眼前頭發(fā)花白的老者，正如一壇歷經(jīng)歲月沉淀的老酒，散發(fā)出人生的醇香。