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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心原副主任寇建平認(rèn)為,茶產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,不僅要“吃得飽”,還要“吃得好”:“品牌賦能很關(guān)鍵,也是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的焦點。塑造品牌需要‘質(zhì)量強農(nóng)’,按照產(chǎn)業(yè)鏈實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”
當(dāng)前,四川已構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系,推進(jìn)國家級、省級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)建設(shè),已培育出峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉山茶、宜賓早茶、川紅工夫茶等地方區(qū)域公用品牌。
園區(qū)化建設(shè)也十分重要?!安璁a(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之一,以國家茶產(chǎn)業(yè)集群為核心區(qū),建設(shè)川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)‘兩帶兩區(qū)’,示范引領(lǐng)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,小產(chǎn)業(yè)做成了大園區(qū)?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長周新群表示,通過產(chǎn)業(yè)集群打造,還能帶動農(nóng)民深度融入產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
“科技賦能”也是專家們提及的高頻詞?!昂玫霓r(nóng)產(chǎn)品需要好的品種,品種就是科技,種子就是農(nóng)業(yè)的芯片。”寇建平說。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副所長聶鳳英認(rèn)為,“川茶品種、設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等技術(shù)創(chuàng)新,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供‘智’的支持。從生產(chǎn)乃至銷售,川茶均有了質(zhì)的飛躍。”(郭慧琳 四川日報全媒體記者 范芮菱)