近日，貴州茅臺(tái)推出節(jié)氣酒引發(fā)人們對(duì)文創(chuàng)酒的關(guān)注。文創(chuàng)酒表現(xiàn)為有意識(shí)地將某種文化通過(guò)創(chuàng)意嫁接、融合到酒品本身。記者了解到，近年來(lái)，多個(gè)白酒企業(yè)都推出過(guò)文創(chuàng)酒產(chǎn)品，其中，生肖文創(chuàng)酒尤為引人眼球。那么，酒企推出文創(chuàng)酒有何意義？文創(chuàng)酒如何才能更好地發(fā)展？《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者進(jìn)行了深入調(diào)查。

市場(chǎng)很熱鬧

繼生肖酒后，2月4日，貴州茅臺(tái)又推出二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品，包括立春、雨水等6個(gè)時(shí)節(jié)的系列產(chǎn)品，500毫升規(guī)格產(chǎn)品售價(jià)2899元，100毫升規(guī)格產(chǎn)品售價(jià)569元。

而相比節(jié)氣酒，生肖酒賽道更為熱鬧。1月5日，茅臺(tái)兔年生肖酒舉行發(fā)布會(huì)，500毫升裝每瓶預(yù)約申購(gòu)價(jià)為2499元，市售價(jià)格一度超過(guò)6000元，而后價(jià)格逐漸回落。

事實(shí)上，自2014年底茅臺(tái)推出甲午馬年茅臺(tái)生肖酒開(kāi)始，生肖酒便成為茅臺(tái)重要的產(chǎn)品分支，也直接帶動(dòng)了整個(gè)生肖酒賽道的火熱。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，五糧液、汾酒、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、舍得、珍酒等數(shù)十家白酒企業(yè)均發(fā)布了生肖酒產(chǎn)品。

酒企在深耕文化層面還推出了多類產(chǎn)品，除了生肖、節(jié)氣外，歷史典故、景點(diǎn)風(fēng)光、時(shí)政熱點(diǎn)、知名IP都被用于文創(chuàng)主題。如此前多個(gè)名酒企業(yè)推出巴拿馬紀(jì)念酒、米蘭世博會(huì)紀(jì)念酒等酒產(chǎn)品，洋河股份推出了“日子酒系列”“航天系列”產(chǎn)品，珍酒發(fā)布兩款航天聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酒企推出的文創(chuàng)白酒產(chǎn)品大多限量銷售，瓶身設(shè)計(jì)各有特色，且標(biāo)價(jià)較高，如五糧液推出的五糧濃香·癸卯兔年生肖酒有多種規(guī)格，限量發(fā)售99999瓶。其中，888毫升禮盒裝產(chǎn)品售價(jià)1499元/瓶，限量99000瓶；2.888升禮炮產(chǎn)品售價(jià)6999元/樽，限量999樽。古井貢酒推出的2023癸卯兔年生肖版年份原漿古20，售價(jià)999元/瓶，限量22999瓶；國(guó)臺(tái)酒推出的文化創(chuàng)意酒第一款盛世龍脈·牛世長(zhǎng)宏，建議零售價(jià)則為每壇99999元。

很少自己喝

面對(duì)文創(chuàng)酒，消費(fèi)者的看法也出現(xiàn)分化。醬香型白酒愛(ài)好者溫先生表示，生肖酒本身有傳統(tǒng)民俗文化加持，又是定位紀(jì)念限量產(chǎn)品，主要面對(duì)收藏與投資市場(chǎng)，知名品牌的產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格較高在情理之中。不過(guò)他建議消費(fèi)者理性對(duì)待，畢竟，酒是用來(lái)喝的，不是用來(lái)炒的。

不過(guò)也有消費(fèi)者認(rèn)為很多企業(yè)的文創(chuàng)酒特別是生肖酒是“換湯不換藥”。北京消費(fèi)者秦旭對(duì)記者表示：“一年又一年的生肖酒都審美疲勞了，比如某頭部品牌醬香型生肖酒的酒質(zhì)與它的大單品相比并沒(méi)有質(zhì)的區(qū)別，而且酒瓶造型也一樣，差別就是圖案，難道溢價(jià)上千元就為買(mǎi)個(gè)瓶子嗎？如果是自己喝，我為什么要花冤枉錢(qián)去買(mǎi)文創(chuàng)酒呢？”