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近日,貴州茅臺推出節(jié)氣酒引發(fā)人們對文創(chuàng)酒的關(guān)注。文創(chuàng)酒表現(xiàn)為有意識地將某種文化通過創(chuàng)意嫁接、融合到酒品本身。記者了解到,近年來,多個白酒企業(yè)都推出過文創(chuàng)酒產(chǎn)品,其中,生肖文創(chuàng)酒尤為引人眼球。那么,酒企推出文創(chuàng)酒有何意義?文創(chuàng)酒如何才能更好地發(fā)展?《中國消費者報》記者進行了深入調(diào)查。
市場很熱鬧
繼生肖酒后,2月4日,貴州茅臺又推出二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品,包括立春、雨水等6個時節(jié)的系列產(chǎn)品,500毫升規(guī)格產(chǎn)品售價2899元,100毫升規(guī)格產(chǎn)品售價569元。
而相比節(jié)氣酒,生肖酒賽道更為熱鬧。1月5日,茅臺兔年生肖酒舉行發(fā)布會,500毫升裝每瓶預(yù)約申購價為2499元,市售價格一度超過6000元,而后價格逐漸回落。
事實上,自2014年底茅臺推出甲午馬年茅臺生肖酒開始,生肖酒便成為茅臺重要的產(chǎn)品分支,也直接帶動了整個生肖酒賽道的火熱。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前,五糧液、汾酒、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、舍得、珍酒等數(shù)十家白酒企業(yè)均發(fā)布了生肖酒產(chǎn)品。
酒企在深耕文化層面還推出了多類產(chǎn)品,除了生肖、節(jié)氣外,歷史典故、景點風(fēng)光、時政熱點、知名IP都被用于文創(chuàng)主題。如此前多個名酒企業(yè)推出巴拿馬紀(jì)念酒、米蘭世博會紀(jì)念酒等酒產(chǎn)品,洋河股份推出了“日子酒系列”“航天系列”產(chǎn)品,珍酒發(fā)布兩款航天聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),酒企推出的文創(chuàng)白酒產(chǎn)品大多限量銷售,瓶身設(shè)計各有特色,且標(biāo)價較高,如五糧液推出的五糧濃香·癸卯兔年生肖酒有多種規(guī)格,限量發(fā)售99999瓶。其中,888毫升禮盒裝產(chǎn)品售價1499元/瓶,限量99000瓶;2.888升禮炮產(chǎn)品售價6999元/樽,限量999樽。古井貢酒推出的2023癸卯兔年生肖版年份原漿古20,售價999元/瓶,限量22999瓶;國臺酒推出的文化創(chuàng)意酒第一款盛世龍脈·牛世長宏,建議零售價則為每壇99999元。
很少自己喝
面對文創(chuàng)酒,消費者的看法也出現(xiàn)分化。醬香型白酒愛好者溫先生表示,生肖酒本身有傳統(tǒng)民俗文化加持,又是定位紀(jì)念限量產(chǎn)品,主要面對收藏與投資市場,知名品牌的產(chǎn)品市場價格較高在情理之中。不過他建議消費者理性對待,畢竟,酒是用來喝的,不是用來炒的。
不過也有消費者認為很多企業(yè)的文創(chuàng)酒特別是生肖酒是“換湯不換藥”。北京消費者秦旭對記者表示:“一年又一年的生肖酒都審美疲勞了,比如某頭部品牌醬香型生肖酒的酒質(zhì)與它的大單品相比并沒有質(zhì)的區(qū)別,而且酒瓶造型也一樣,差別就是圖案,難道溢價上千元就為買個瓶子嗎?如果是自己喝,我為什么要花冤枉錢去買文創(chuàng)酒呢?”