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白酒,作為中國傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物,具有廣泛的市場基礎(chǔ)。但近期中國白酒市場出現(xiàn)了一個令人意外的現(xiàn)象:即白酒價格出現(xiàn)大面積倒掛。這一情況引起了廣泛的關(guān)注和討論,本文將從企業(yè)、渠道商、消費者、資本巿場多個角度探討白酒“價格倒掛”的原因,并關(guān)注這一新變化對中國白酒市場的影響和未來走勢。
【現(xiàn)象】
大促之下部分高端酒跌破千元線
“價格倒掛”,成為近期白酒行業(yè)受關(guān)注的話題。昨日,記者從多渠道采訪獲悉,如五糧液等千元價格區(qū)間的高端白酒產(chǎn)品在電商平臺出現(xiàn)“價格倒掛”現(xiàn)象。
實際上,低價銷售甚至出現(xiàn)“價格倒掛”,并非因“6·18促銷”而觸發(fā),而是白酒行業(yè)今年上半年來的常態(tài)?!?·18”大促,白酒行業(yè)取得不錯成績。京東到家發(fā)布“6·18”終極“戰(zhàn)報”稱,自5月31日20點至6月18日24點,酒類消費爆發(fā),實現(xiàn)成交額同比增長80%,茅臺的成交額同比增長2倍。在京東超市,酒類銷售額同比增長4.7倍,其中,五糧液銷售額同比增長3.8倍,茅臺、瀘州老窖銷售額同比增長超10倍,華致酒行銷售額同比增長317%,酒仙網(wǎng)銷售額同比增長超10倍。
在價格方面,從各平臺數(shù)據(jù)來看,除茅臺價格堅挺外,大部分白酒零售價都出現(xiàn)了不同程度下降,有高端白酒跌破千元,部分白酒產(chǎn)品線上“價格倒掛”現(xiàn)象尤為明顯。例如
500ml52度五糧液普五第八代的建議零售價為1499元/瓶,記者見到,目前京東旗艦店上“到手價”為1069元/瓶,在另一家京東酒水店上,算上“6·18”大促的“百億補貼”580元補貼后,價格已跌破1000元,下探到919元/瓶。此外,此前售價千元以上的500ml53度君品習酒在淘寶和京東上的部分店鋪內(nèi)價格為905元/瓶。在次高端白酒方面,500ml52度四川品味舍得在淘寶某店中,折后價低至374元/瓶,比起官方旗艦店便宜了100多元一瓶。
【探因】
產(chǎn)能大擴消費需求轉(zhuǎn)弱庫存過高
原因1.消費場景受影響,各渠道累積庫存過高
業(yè)內(nèi)人士胡先生透露,近年來大多數(shù)白酒酒廠加速擴充產(chǎn)能,酒廠將成品酒壓給經(jīng)銷商,后者賣貨速度追不上前者壓貨速度,渠道上壓的貨就多了。每年酒廠對經(jīng)銷商有回款業(yè)績要求,經(jīng)銷商為完成任務,回收資金,唯有低價向批發(fā)渠道放貨,以致市場積壓的酒過多。此外疫情導致消費場景發(fā)生變化,社會渠道庫存過高,市場需求較弱。
原因2.經(jīng)銷商將廠家優(yōu)惠予以折算打低售價
白酒經(jīng)銷商徐淳在天河區(qū)、越秀區(qū)、白云區(qū)等區(qū)域從事白酒批發(fā)銷售20余年。他分析,經(jīng)銷商庫存去化壓力較大。不少經(jīng)銷商把廠家給的優(yōu)惠折算進去,把售賣價格打低,目前比較明顯的有國臺、瀘州老窖等部分品種。他說:“比如五糧液,指導零售價是1100多元,經(jīng)銷商拿貨是900元左右,銷售大概是950元。但如果是實力比較強的經(jīng)銷商以大批量、以現(xiàn)款拿貨的話,還可以拿到補貼,把成本壓到低于900元,那么當這樣的貨主有急速回籠資金需求的時候,他同樣會大批量出貨,比如說他的成本是890元,加一點利潤出,就導致比較極端的倒掛。不僅是和市場最低銷售價倒掛,還和出廠價倒掛。這些現(xiàn)象在市場上都會出現(xiàn)?!?/p>