消費(fèi)者對(duì)堂食餐飲的需求正在快速恢復(fù)。

此外，呷哺呷哺在生意邏輯上突破常規(guī)，將火鍋和奶茶完美融合，利用奶茶的網(wǎng)紅屬性帶來更多客流的同時(shí)，也讓火鍋奶茶的CP組合成為呷哺呷哺的獨(dú)特標(biāo)簽，在年輕消費(fèi)群中產(chǎn)生利于傳播的話題性。

這次以520為契機(jī)，呷哺呷哺用輕松有趣的「火鍋奶茶CP連連看」小游戲，進(jìn)一步強(qiáng)化了這種品牌特殊性。把火鍋奶茶的品牌形象符號(hào)化融入小游戲當(dāng)中，對(duì)年輕活力的品牌形象實(shí)現(xiàn)二次強(qiáng)化。

而在游戲的推入方式上，也是相當(dāng)巧妙。

呷哺呷哺并沒有大量鋪設(shè)線上線下的參與路徑，搶占「520儲(chǔ)值活動(dòng)」的傳播資源，而是利用顧客等餐時(shí)的空閑參與游戲，既能打發(fā)時(shí)間，又能提高游戲參與效率。

520突破常規(guī)

品牌日借勢(shì)情人節(jié)再度擴(kuò)散品牌核心

依靠「儲(chǔ)值活動(dòng)」及「火鍋奶茶連連看」小游戲帶來的聲量優(yōu)勢(shì)和趣味互動(dòng)，呷哺呷哺不僅實(shí)現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化，也為520當(dāng)天的品牌日活動(dòng)完成造勢(shì)，形成以一帶二的效果。

把5月20日作為品牌日，取自呷哺呷哺HK520的股票代碼中的520。品牌日當(dāng)天呷哺呷哺選擇突破以往側(cè)重情侶營銷的套路，用精品原切肉組合而成的「肉肉蛋糕」，來為520生日的消費(fèi)者慶生。

一來可以側(cè)面展現(xiàn)出呷哺呷哺的食材品質(zhì)；二來也為520再添特殊性，并通過新奇有趣的「肉肉蛋糕」?fàn)I造話題，再度傳播呷哺呷哺年輕活力的品牌內(nèi)核，可謂一舉兩得。

借勢(shì)營銷，表面借勢(shì)

根本在于日常經(jīng)營中的口碑積累

從「520儲(chǔ)值活動(dòng)」，到「520品牌日慶生」，呷哺呷哺這輪520借勢(shì)營銷操作彼此嵌套，有趣有料，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)層層圈粉。

一方面抓住了時(shí)下年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)重點(diǎn)，另一方面也從視覺和味覺層面，把呷哺呷哺的品質(zhì)經(jīng)營，以及年輕活力的品牌內(nèi)核傳遞出去，同時(shí)實(shí)現(xiàn)品牌傳播和銷售轉(zhuǎn)化。

不過，呷哺呷哺這輪品牌營銷之所以取得成功，除了活動(dòng)本身的創(chuàng)意有趣貼近年輕主力消費(fèi)群體，20多年來一直堅(jiān)持品質(zhì)經(jīng)營積累的口碑，也是關(guān)鍵。

所以說，借勢(shì)營銷表面借的是勢(shì)，根本還在于日常經(jīng)營中，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品維護(hù)的用戶口碑。而借勢(shì)營銷的成功，也可以認(rèn)為是口碑積累下，配合一些創(chuàng)意的必然結(jié)果。