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在經(jīng)濟(jì)前景充滿不確定的時(shí)期,品牌們應(yīng)該選擇更精簡(jiǎn)的業(yè)務(wù),這樣每賺一塊錢、每省一塊錢,都能發(fā)揮很大的作用。
美國(guó)紐約——女性職業(yè)裝品牌Aday制定了一個(gè)在經(jīng)濟(jì)衰退中生存的計(jì)劃:提高賣出每件上衣、夾克和寬松褲的利潤(rùn)率。這是一項(xiàng)全員參與的工作,不僅包括設(shè)計(jì)和產(chǎn)品規(guī)劃團(tuán)隊(duì),還包括客戶服務(wù)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。
“我們稱之為現(xiàn)金效率增長(zhǎng),”聯(lián)席首席執(zhí)行官Nina Faulhaber說(shuō):“以前我們發(fā)展迅猛,而現(xiàn)在我們專注于減少生產(chǎn)款式,確保產(chǎn)品能夠快速售出。”
消費(fèi)者的需求疲軟可能為可能持續(xù)數(shù)年,成千上萬(wàn)、大大小小的品牌正在爭(zhēng)先恐后地為此準(zhǔn)備,Aday只是其中之一。
許多公司希望通過(guò)精簡(jiǎn)業(yè)務(wù)模式來(lái)提高利潤(rùn)率,從而抵消銷售疲軟的影響。這意味著降低庫(kù)存,推出高利潤(rùn)的產(chǎn)品,例如,口罩不僅適用于當(dāng)下,而且生產(chǎn)成本低廉,且可以大幅提高倍率。從Gap到Marc Jacobs這樣的品牌,提高利潤(rùn)也意味著在總部進(jìn)行裁員和施行其他削減行政開支的措施。隨著營(yíng)銷預(yù)算的削減,客戶數(shù)據(jù)變得更加重要。
現(xiàn)在,每一塊錢的收入都要比一月份時(shí)的意義大得多。
匯豐企業(yè)銀行部零售和服裝業(yè)務(wù)全國(guó)主管Eric Fisch表示:“在任何危機(jī)中,現(xiàn)金都是王道。”
許多品牌制定的應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)衰退計(jì)劃,始于專注其核心產(chǎn)品,并拋棄其他不必要的部分。從Dries Van Noten到 Rodarte,許多奢侈品牌正計(jì)劃減少產(chǎn)品系列和促銷活動(dòng)。銷售更少的商品會(huì)讓庫(kù)存管理變得更加容易。庫(kù)存中的待售商品嚴(yán)重拖累了時(shí)尚品牌的財(cái)務(wù)狀況,在封鎖導(dǎo)致連續(xù)數(shù)月銷售不佳之后,情況更是如此。減少系列的產(chǎn)品數(shù)量也能降低樣衣制作的成本。
Aday正在減少一半的新款式,并希望今年能減少30%不同類型的商品。泳裝品牌Mikoh正在削減那些在網(wǎng)上或與批發(fā)商那里表現(xiàn)不佳的“商業(yè)款”。
Mikoh的聯(lián)合創(chuàng)始人和創(chuàng)意總監(jiān)Oleema Miller說(shuō):“我們非常注意,不要做那種龐大的系列?!?/strong>
在開始淘汰不必要的產(chǎn)品之前,Aday調(diào)查了顧客們喜歡的款式以及他們希望在家工作多久。該品牌發(fā)現(xiàn),其42%的消費(fèi)者計(jì)劃在2021年都在家辦公。這意味著舒適的褲子比女士正裝襯衫更好賣。一些產(chǎn)品品類自然會(huì)有較高的利潤(rùn)率,比如珠寶和帽子、圍巾和襪子等小飾品。
設(shè)計(jì)和產(chǎn)品計(jì)劃團(tuán)隊(duì)也在關(guān)注制造成本。哪些面料可以獲得最高的產(chǎn)品利潤(rùn)?是否有比現(xiàn)有工廠更具成本效益的替代品?