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最近幾年?duì)I銷植入頻繁、投入多,公司的銷售費(fèi)用沒有大幅增長,2017年至2020年上半年,銷售費(fèi)用分別為14.55億元、15.83億元、15.91億元和8.24億元。
上述營銷植入重要指向是家庭消費(fèi)領(lǐng)域中,家庭備餐、早餐和涮烤3個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。
今年8月,公司全面發(fā)力火鍋、燒烤市場。
火鍋料市場一直被安井食品(603345.SH)、海欣食品(002702.SZ)及海霸王等企業(yè)占據(jù),公司的“丸子”火鍋產(chǎn)品推出多年,一直徘徊在第二梯隊(duì)。且火鍋料市場一直以B端為主,在C端具備渠道優(yōu)勢的三全迎來了機(jī)遇,有彎道超車的可能。
與此同時(shí),公司著手對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。
湯圓和水餃?zhǔn)且恢笔枪局饕杖牒屠麧檨碓矗?019年,湯圓和水餃分別占公司收入的30.9%和29.9%,占毛利潤的30.4%和35.1%。這兩個(gè)產(chǎn)品的比重也正隨著公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整逐漸下降。
斑馬消費(fèi)統(tǒng)計(jì)顯示,2014年至2019年,湯圓和水餃合計(jì)收入占比從71.6%降至60.77%,毛利潤占比從75.3%降至65.4%。
公司新產(chǎn)品向速凍面點(diǎn)及其他食品業(yè)務(wù)傾斜,2014年-2019年,面點(diǎn)及其他食品營收占比增長12個(gè)百分點(diǎn),毛利潤占比增長10個(gè)百分點(diǎn)。
除此之外,今年,公司產(chǎn)品還與天馬食品合作,涉足魚肉、禽肉速食業(yè)務(wù)。
另一重點(diǎn)是,公司不滿足在傳統(tǒng)C端渠道布局,在新興渠道上各種加碼,線上線下全面掘進(jìn)。
今年5月,公司董事長陳南在機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示,除了傳統(tǒng)電商外,加強(qiáng)與每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、錢大媽等生鮮電商的業(yè)務(wù)合作,擴(kuò)大速凍產(chǎn)品業(yè)務(wù)的發(fā)展空間。