毫無疑問，煙臺正是這樣一座個性鮮明、充滿魅力的城市，因為它幾乎是天生自帶“仙氣兒”。幾千年來，這里除了留下諸如變化莫測的海市蜃樓奇觀、八仙過海的神話、徐福東渡的故事和秦始皇東巡的歷史之外，還留下了不少不朽的詩篇，譬如宋代文豪蘇東坡就曾贊其海市蜃樓奇觀為，“東方云?？諒涂?，群仙出沒空明中。蕩搖浮世生萬象，豈有貝闕藏珠宮？”可以說，這里既不缺悠久的歷史，更不少厚重的文化底蘊。

與此同時，說到煙臺，還不能不說煙臺蘋果。1871年，美國傳教士約翰·倪維思從美國、西歐等地帶來的西洋蘋果、大櫻桃樹苗在煙臺結出了“中國第一個蘋果”和煙臺大櫻桃，從此開創(chuàng)了煙臺蘋果栽培的新紀元，煙臺人的命運也就此與一個蘋果緊緊聯(lián)系在一起。

                                                          煙臺蘋果（圖片來源于煙臺圖片云）

一顆蘋果興一座城，在“煙臺蘋果”盛名之下，煙臺名利雙收。2019年，煙臺全市蘋果種植面積達到 282萬畝，產(chǎn)量達570萬噸，煙臺蘋果品牌價值達到了477.26億元，并連續(xù)11年穩(wěn)居中國果品區(qū)域公用品牌價值榜榜首。

事實上，在北緯37°的這片“天選之地”，孕育出的遠不止煙臺蘋果一個品牌，更有萊陽梨、煙臺葡萄酒、煙臺大櫻桃、煙臺海參、煙臺鮑魚、龍口粉絲、萊州梭子蟹、煙臺綠茶等國家地理標志保護產(chǎn)品聞名全國。據(jù)統(tǒng)計，煙臺目前有國家地理標志證明商標51個，國家農產(chǎn)品地理標志17個。其中，龍口粉絲還被認定為首批中歐“10+10”地理標志國際互認產(chǎn)品。

除了盛產(chǎn)優(yōu)質的農產(chǎn)品和農副產(chǎn)品，煙臺還是一座工業(yè)之城。翻開中國近現(xiàn)代史，煙臺——這座海濱城市更是在中國近現(xiàn)代工業(yè)史中留下了濃墨重彩的一筆。