2019年，“畢升”“慶山春”“雷店”“高陶九品”4 個(gè)品牌的英山云霧茶，參加第十九屆中國(guó)武漢茶業(yè)博覽交易會(huì)名茶評(píng)選，榮獲中國(guó)好茶葉最受消費(fèi)者喜愛的品牌。烏山春牌英山云霧茶榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦的“第二十二屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。大別茶訪牌英山云霧茶榮獲湖北省地理標(biāo)志大會(huì)暨品牌培育創(chuàng)新大賽銀獎(jiǎng)。英山云霧茶參評(píng)2019中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估，品牌價(jià)值19.9億元，品牌價(jià)值再創(chuàng)歷史新高。經(jīng)申報(bào)評(píng)審，英山縣榮獲“2019中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)縣”。

楚茶崛起：英山茶業(yè)突圍的五大路徑

隨著茶葉的消費(fèi)需求越來越多元化、理性化，茶企面對(duì)的市場(chǎng)更加復(fù)雜多樣化，那么，英山茶企到底應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行突圍，在大眾消費(fèi)市場(chǎng)上搶先一步？

在楚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇困局之時(shí)，筆者結(jié)合英山茶業(yè)的發(fā)展情況，建議從以下八個(gè)方面進(jìn)行突圍：

英山茶業(yè)突圍路徑之一：品牌年輕化

品牌和人一樣經(jīng)歷著成長(zhǎng)的焦慮，都害怕跟不上新的消費(fèi)潮流而被時(shí)代所拋棄。近幾年，品牌年輕化、品牌升級(jí)已經(jīng)成為茶行業(yè)的熱門關(guān)鍵詞。那么傳統(tǒng)品牌茶企如何才能在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代俘獲現(xiàn)代年輕人的心？品牌年輕化的出路在哪？

很多人對(duì)“年輕”定義會(huì)往年齡小上去理解，認(rèn)為品牌年輕化，就是迎合年齡小的消費(fèi)者，但這往往會(huì)帶來模糊的概念，多少歲才算年輕？

筆者認(rèn)為，我們更應(yīng)該從廣義上去定義“年輕”,它與年齡無關(guān)，而應(yīng)該是一種充滿活力的思維方式和年輕心態(tài)。而品牌年輕化，恰恰就是需要品牌具有過硬的品質(zhì)、鮮明的性格、有活力的傳播模式。

更確切的說，市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)需求的變化需要茶企實(shí)施品牌年輕化策略，來突破禁錮自己的過時(shí)想法與市場(chǎng)要素，在年輕化的過程中，清晰傳達(dá)你的品牌內(nèi)涵與價(jià)值。

縱觀英山茶企推出的系列產(chǎn)品，無論是包裝、還是宣傳的品牌故事，都是傳統(tǒng)性的產(chǎn)品，都只是單純的茶，而并沒有改變由茶而衍生的社交、養(yǎng)生、時(shí)尚的生活理念與方式，因此，在品牌年輕化策略之下，必須推出符合年輕人喜好的諸如杯茶、喜茶、喪茶等新式茶飲，重新定義茶的飲用方式與功能，這樣才能真正將厚重的中國(guó)茶文化深深烙印在年輕人的心理與消費(fèi)習(xí)慣上。

英山茶業(yè)突圍路徑之二：品類創(chuàng)新

中國(guó)的消費(fèi)者對(duì)茶葉品類的認(rèn)知度遠(yuǎn)高于產(chǎn)品品牌，甚至可以說混淆了兩者的區(qū)別。一直以來，外界盛傳中國(guó)的茶業(yè)“有品類無品牌”。因此，英山的茶業(yè)需要在茶葉的品類上進(jìn)行創(chuàng)新。英山云霧茶這一區(qū)域公共品牌給外界的形象是綠茶這一個(gè)品類，但是，在綠茶這個(gè)品類的江湖上，英山云霧早已成為楚茶吳牌的典型代表。湖北茶葉特別是高山地區(qū)鮮葉，由于生態(tài)環(huán)境好、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，受到越來越多的外省茶商青睞。他們紛紛來湖北搶購鮮葉資源，作為制作本省品牌茶葉的原料。全國(guó)的十大名茶之中，包括西湖龍井、江蘇碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰在內(nèi)，多數(shù)都采購湖北原料，再打上自己的牌子銷售。