以色列柑橘鮮果，統(tǒng)一以“Jaffa”（雅法）的品牌向全球銷售。

統(tǒng)一品牌等于統(tǒng)一品質(zhì)。各生產(chǎn)基地和組織統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準，只有達到規(guī)定質(zhì)量標準的柑橘才能貼上“雅法”標簽！

“雅法”品牌代表以色列高品質(zhì)柑橘。據(jù)說連英國伊麗莎白一世女王也對它情有獨鐘。在高峰時期，歐洲市場幾乎1/3的柑橘市場被以色列的“雅法”所占領(lǐng)。

以色列國家柑橘品牌是如何煉成的？

一、10多年選育優(yōu)質(zhì)特色品種

“雅法”旗下最著名的品種，莫過于一種叫Orri的沃柑。

Jaffa Orri沃柑口感甘甜、香氣濃郁、易于去皮、籽不多。此外，這一品種的產(chǎn)季和貨架期都相當長：一般橘子的產(chǎn)季只有1-2個月，但是這種蜜柑卻長達4個月。

當年，以色列農(nóng)研中心（Volcani Center）希望找到一個味道優(yōu)越、商品性好、容易剝皮的柑橘品種，于是開始選育實驗。經(jīng)歷了10年的反復研究和在全境內(nèi)數(shù)十個試驗場的試種，最終挑選出沃柑“Orah”進行商業(yè)化規(guī)模種植。

這還沒完，追求極致的以色列農(nóng)研中心又在Orah的基礎(chǔ)上，選育出了無核沃柑“Orri”。無核沃柑幾乎完美繼承了沃柑的所有優(yōu)點，而且少核甚至無核，更加博得消費者歡心，成為新一代的柑橘之王。

作為“雅法”品牌下一顆冉冉升起的新星，自本世紀初嶄露頭角以來，Jaffa Orri沃柑迅速征服以色列市場并日益獲得國際市場的認可。

目前，Jaffa Orri沃柑已成功出口全球45個國家，大部分銷往歐洲市場，占出口總量的78%，北美市場占18%，4%用于供應(yīng)亞太市場。近年來，良好的市場需求也使得Orri沃柑成功超越Sunrise紅肉西柚，成為以色列柑橘出口量排名第一的產(chǎn)品。

同時，這個特色優(yōu)質(zhì)品種已經(jīng)得到法律的保護。以色列農(nóng)研中心授權(quán)了以色列新品種和市場營銷協(xié)會對它進行全球的品種授權(quán)和規(guī)劃。

無論在以色列國內(nèi)還是國外，都需要遵守嚴格的控制措施以及付出高昂的授權(quán)費，才能夠合法種植無核沃柑。據(jù)了解，西班牙的授權(quán)費一株苗木約合470人民幣，每年1元人民幣/kg左右的管理費。

二、精細化種植管理

有了好的品種，更要會種植。在以色列，20年樹齡的大樹仍然隨處可見，并且依舊開花結(jié)果，株產(chǎn)可達800斤以上。他們是怎么做到的？

育苗：從種子的處理、基質(zhì)的選擇、接穗的儲藏、嫁接的方式等都有標準的流程，所有小苗嫁接后至少2年才能出圃，以保證苗木的質(zhì)量。