以色列柑橘鮮果，統(tǒng)一以“Jaffa”（雅法）的品牌向全球銷售。

統(tǒng)一品牌等于統(tǒng)一品質(zhì)。各生產(chǎn)基地和組織統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，只有達(dá)到規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的柑橘才能貼上“雅法”標(biāo)簽！

“雅法”品牌代表以色列高品質(zhì)柑橘。據(jù)說(shuō)連英國(guó)伊麗莎白一世女王也對(duì)它情有獨(dú)鐘。在高峰時(shí)期，歐洲市場(chǎng)幾乎1/3的柑橘市場(chǎng)被以色列的“雅法”所占領(lǐng)。

以色列國(guó)家柑橘品牌是如何煉成的？

一、10多年選育優(yōu)質(zhì)特色品種

“雅法”旗下最著名的品種，莫過(guò)于一種叫Orri的沃柑。

Jaffa Orri沃柑口感甘甜、香氣濃郁、易于去皮、籽不多。此外，這一品種的產(chǎn)季和貨架期都相當(dāng)長(zhǎng)：一般橘子的產(chǎn)季只有1-2個(gè)月，但是這種蜜柑卻長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月。

當(dāng)年，以色列農(nóng)研中心（Volcani Center）希望找到一個(gè)味道優(yōu)越、商品性好、容易剝皮的柑橘品種，于是開(kāi)始選育實(shí)驗(yàn)。經(jīng)歷了10年的反復(fù)研究和在全境內(nèi)數(shù)十個(gè)試驗(yàn)場(chǎng)的試種，最終挑選出沃柑“Orah”進(jìn)行商業(yè)化規(guī)模種植。

這還沒(méi)完，追求極致的以色列農(nóng)研中心又在Orah的基礎(chǔ)上，選育出了無(wú)核沃柑“Orri”。無(wú)核沃柑幾乎完美繼承了沃柑的所有優(yōu)點(diǎn)，而且少核甚至無(wú)核，更加博得消費(fèi)者歡心，成為新一代的柑橘之王。

作為“雅法”品牌下一顆冉冉升起的新星，自本世紀(jì)初嶄露頭角以來(lái)，Jaffa Orri沃柑迅速征服以色列市場(chǎng)并日益獲得國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可。

目前，Jaffa Orri沃柑已成功出口全球45個(gè)國(guó)家，大部分銷往歐洲市場(chǎng)，占出口總量的78%，北美市場(chǎng)占18%，4%用于供應(yīng)亞太市場(chǎng)。近年來(lái)，良好的市場(chǎng)需求也使得Orri沃柑成功超越Sunrise紅肉西柚，成為以色列柑橘出口量排名第一的產(chǎn)品。

同時(shí)，這個(gè)特色優(yōu)質(zhì)品種已經(jīng)得到法律的保護(hù)。以色列農(nóng)研中心授權(quán)了以色列新品種和市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)對(duì)它進(jìn)行全球的品種授權(quán)和規(guī)劃。

無(wú)論在以色列國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，都需要遵守嚴(yán)格的控制措施以及付出高昂的授權(quán)費(fèi)，才能夠合法種植無(wú)核沃柑。據(jù)了解，西班牙的授權(quán)費(fèi)一株苗木約合470人民幣，每年1元人民幣/kg左右的管理費(fèi)。

二、精細(xì)化種植管理

有了好的品種，更要會(huì)種植。在以色列，20年樹(shù)齡的大樹(shù)仍然隨處可見(jiàn)，并且依舊開(kāi)花結(jié)果，株產(chǎn)可達(dá)800斤以上。他們是怎么做到的？

育苗：從種子的處理、基質(zhì)的選擇、接穗的儲(chǔ)藏、嫁接的方式等都有標(biāo)準(zhǔn)的流程，所有小苗嫁接后至少2年才能出圃，以保證苗木的質(zhì)量。