我們這一代，有幸處在這樣一個(gè)時(shí)代洪流之中。

一大波消費(fèi)升級(jí)的新品牌開(kāi)始涌現(xiàn)：

時(shí)尚彩妝品牌完美日記，在2018年的天貓99大促中，一舉成為彩妝銷售冠軍，之后的雙11又成為天貓首個(gè)成交破億的品牌；

主打“精品速溶”咖啡的三頓半，在2018年雙12做出了僅次于雀巢的銷量；

而鮮燉燕窩品牌小仙燉，更是讓燕窩從傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品升級(jí)成一套完整的滋補(bǔ)解決方案，一定程度上改變了消費(fèi)者的滋補(bǔ)習(xí)慣，讓消費(fèi)者越來(lái)越看到燕窩滋補(bǔ)的價(jià)值。

在今年618時(shí)，以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)首次超越西式保健品牌。在今年雙十一，中式滋補(bǔ)再度超越西式保健品牌，可見(jiàn)中式滋補(bǔ)因消費(fèi)者的熱捧已經(jīng)成為渠道端重點(diǎn)關(guān)注的品類。

10月21日天貓醫(yī)藥發(fā)布的《2020雙11預(yù)售戰(zhàn)報(bào)》顯示，燕窩滋補(bǔ)品同比增長(zhǎng)168%。2020年雙11小仙燉鮮燉燕窩銷售額突破4.65億，同比增長(zhǎng)263%，斬獲健康、滋補(bǔ)、燕窩第一名，成為天貓雙十一歷史上首個(gè)直播間銷售額破億的食品品牌品品牌。

誠(chéng)然，作為新消費(fèi)品牌，小仙燉鮮燉燕窩的迅速崛起離不開(kāi)消費(fèi)者日漸提升的健康養(yǎng)生意識(shí)，但更離不開(kāi)的，是小仙燉鮮燉燕窩的終極思維。

終極思維，顧名思義就是以終為始。

在品牌構(gòu)建中，則主要是指一種在品牌構(gòu)建之初，就做好詳實(shí)計(jì)劃，并加以落實(shí)的品牌打造思維模式。 如今，各行各業(yè)top級(jí)企業(yè)之所以能夠成功，都離不開(kāi)終極思維的指引。

那么，小仙燉鮮燉燕窩的終極思維是如何體現(xiàn)的？

清晰的品類創(chuàng)建思路

想清楚，再行動(dòng)

品牌的發(fā)展，與品類密切相關(guān)。然而 品類是會(huì)老化與終結(jié)的。

燕窩一直無(wú)法被年輕人群所青睞，正是由于其繁復(fù)的制作食用方式，動(dòng)輒8個(gè)小時(shí)以上的長(zhǎng)耗時(shí)，已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)代人快節(jié)奏的生活。

而小仙燉鮮燉燕窩的厲害之處正在于，它基于對(duì)燕窩消費(fèi)的洞察，開(kāi)創(chuàng)出了一個(gè)全新的，更適合當(dāng)今消費(fèi)者生活方式的品類——鮮燉燕窩。

在小仙燉創(chuàng)立鮮燉燕窩品類之前，燕窩行業(yè)已經(jīng)有了兩次品類迭代。

1 干燕窩時(shí)代

干燕窩的劣勢(shì)十分明顯，想要食用它，首先需要泡發(fā)、挑毛、燉煮等繁瑣工序，處理不仔細(xì)或掌握不好火候，還很有可能導(dǎo)致燕窩口感不佳，化水等情況。

不僅如此，干燕窩最大的劣勢(shì)在于，一般的家庭燉煮，會(huì)使干燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失非常嚴(yán)重。

2 即食燕窩時(shí)代

相較于干燕窩，即食燕窩滿足了“食用方便”這一消費(fèi)場(chǎng)景需求，然而食用方便，從來(lái)都不是消費(fèi)者食用燕窩這類產(chǎn)品的第一需求。消費(fèi)者食用燕窩不是為了果腹，而是為了攝取燕窩所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，說(shuō)白了，是為了健康。