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本文將從購物學(xué)的角度為大家揭示:
1· 麥當(dāng)勞為什么要把甜品站單獨(dú)放在門店外面?
2· 麥當(dāng)勞為什么不讓顧客排隊(duì)?
3· 麥當(dāng)勞是如何設(shè)置店內(nèi)廣告的?
4· 為什么餐廳里坐滿漂亮女性,是一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)?
不知道大家有沒有看過由郭富城、楊千嬅領(lǐng)銜主演的電影《麥路人》。
這部由真實(shí)故事改編的電影,講述了一群陌生人在快餐店內(nèi)留宿相遇,相互扶持的故事。而從電影名稱《麥路人》就不難看出,故事發(fā)生的快餐店,正是我們所熟悉的麥當(dāng)勞。
對(duì)于大眾而言,麥當(dāng)勞成為過夜族天堂,早已不是新鮮事。甚至還在日本形成了“麥當(dāng)勞難民”現(xiàn)象,引發(fā)了廣泛的社會(huì)關(guān)注。
有專家研究指出,這些選擇在麥當(dāng)勞過夜的人,并非全然都是無家可歸。有超過70%的受訪者表示,他們其實(shí)有其它地方可以入睡,例如公屋或郊區(qū)老家,而大多數(shù)人有全職或兼職工作。 用專家的話說就是,“他們有睡覺的地方,但他們不會(huì)想回家?!?/span>
為什么大家有睡覺的地方,還是這么喜歡在麥當(dāng)勞過夜?
這背后,離不開麥當(dāng)勞完美符合人體生物學(xué)機(jī)理的體驗(yàn)打造。
麥當(dāng)勞的購物機(jī)理學(xué)
購物機(jī)理學(xué)一詞,由被譽(yù)為“零售界的福爾摩斯”的購物學(xué)專家帕科·昂德希爾提出。他指出,人類在生理學(xué)和物理學(xué)上具有一些共同的能力、傾向、局限和需要,零售環(huán)境必須適應(yīng)人們的這些特點(diǎn),術(shù)語稱之為“生理學(xué)常數(shù)”。
簡言之,人的構(gòu)造如何,人類的生理特征,都會(huì)對(duì)購物行為有一定的影響。
雖然麥當(dāng)勞并不鼓勵(lì)大家去他們家過夜,然而它對(duì)于購物機(jī)理學(xué)的精準(zhǔn)把握,的確助長了這一現(xiàn)象。
那么,麥當(dāng)勞是如何結(jié)合生物學(xué)機(jī)理,打造消費(fèi)體驗(yàn)的?
就讓我們以顧客進(jìn)入麥當(dāng)勞的整個(gè)行動(dòng)動(dòng)線為線索,來解析麥當(dāng)勞所擁有的獨(dú)特“購物機(jī)理學(xué)?!?/span>
進(jìn)門以前:如何吸引消費(fèi)者走進(jìn)店里?
一場購物體驗(yàn),無疑從消費(fèi)者走進(jìn)店內(nèi)開始。
然而實(shí)際上,早在進(jìn)店以前,他們就已經(jīng)開始在內(nèi)心開始了評(píng)估。
1· 是否對(duì)店內(nèi)銷售的產(chǎn)品有需求;
2· 可以通過消費(fèi)店內(nèi)的哪些產(chǎn)品,來滿足需求;
3·沒有需求的情況下,是否可以在店內(nèi)找到讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望的產(chǎn)品;
4·對(duì)店內(nèi)產(chǎn)生消費(fèi)欲望的產(chǎn)品是否能夠滿足需求進(jìn)行預(yù)估。
一般情況下,消費(fèi)者購買產(chǎn)品,主要出于兩層目的: