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如果一個地區(qū)的果品,本身在外觀、風味、功能等方面具有明顯的差異化優(yōu)勢,我們建議仍然依此挖掘品牌核心價值。然而,隨著農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品,尤其是果品,因地域環(huán)境形成的差異特征正在逐漸消失。于是,我們便需要從其他角度挖掘農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的核心價值。
02從產(chǎn)區(qū)環(huán)境出發(fā)
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別于工業(yè)品的一大特征,即與其生產(chǎn)環(huán)境的緊密聯(lián)系。雖如上文所說,不同的區(qū)域環(huán)境對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響力正在減弱,但在消費認知中,原生態(tài)的優(yōu)異環(huán)境能夠生產(chǎn)出更為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。在“芒種”團隊創(chuàng)建的果品區(qū)域公用品牌中,也有些是以生產(chǎn)環(huán)境作為品牌核心價值的表達內(nèi)容。
四川都江堰舉世聞名。著名作家余秋雨先生游覽完都江堰后,留下了一句“問道青城山,拜水都江堰”,將都江堰一山一水的生態(tài)特征畫龍點睛。而這一山一水也是十多萬畝都江堰獼猴桃生長的溫床。因此,我們將都江堰獼猴桃的品牌核心價值提煉為“山水印記,自然歡喜”。
然而,生態(tài)環(huán)境作為品牌創(chuàng)意資源,是有限的。好山好水很多地方都有,生態(tài)好環(huán)境好是所有農(nóng)業(yè)大縣大市的共性,而非我們構建品牌所需要的差異性。當然,如若一個好的生態(tài)概念還未被傳播過,那依然可以成為我們挖掘品牌核心價值的重要資源。
03從產(chǎn)業(yè)歷史出發(fā)
中國是一個農(nóng)耕古國,具有漫長的農(nóng)業(yè)文明史。一個區(qū)域內(nèi)某個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有可能經(jīng)歷過數(shù)百年甚至上千年的歷史,即便只有數(shù)十載十數(shù)載歷史,這其中仍有很多故事可以挖掘,成為品牌核心價值的內(nèi)容。
1871年,美國傳教士倪維斯遠渡重洋,將蘋果苗帶到煙臺,由此開創(chuàng)中國現(xiàn)代蘋果之源,如今發(fā)展正盛的山西、河南、陜西等蘋果產(chǎn)區(qū),追根溯源,都是直接或間接從煙臺引進第一棵蘋果苗。因而,我們在制訂煙臺蘋果的品牌戰(zhàn)略時,確立其品牌核心價值即“中國第一個蘋果”。
一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)過長時期的發(fā)展,會積淀下很多內(nèi)容,譬如引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先鋒人物,譬如產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨特模式,譬如發(fā)展過程中的一些趣聞,只要具有獨特的差異性,都有可能成為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌核心價值的來源。
04從區(qū)域文化出發(fā)
區(qū)域公用品牌與區(qū)域的緊密聯(lián)系,不僅僅是地理上的,更是文化上的。一方面,農(nóng)產(chǎn)品生于斯長于斯,其發(fā)展或多或少受當?shù)匚幕绊?,甚至其本身會成為區(qū)域文化的重要組成部分;另一方面,區(qū)域公用品牌在一定程度上承擔著傳播區(qū)域形象的任務,因而在區(qū)域公用品牌的價值體系中需要適當融入?yún)^(qū)域文化。