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導(dǎo)讀
自2004年率先開(kāi)啟農(nóng)業(yè)品牌化研究以來(lái),胡曉云主任及團(tuán)隊(duì)成員十多年來(lái)一直持續(xù)開(kāi)展地標(biāo)品牌的理論研究和實(shí)踐探索。
2019年,受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心委托,胡曉云老師組建“中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌化研究課題組”并任組長(zhǎng),基于團(tuán)隊(duì)多年的地標(biāo)品牌化研究,系統(tǒng)梳理地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)的現(xiàn)狀、方法和模式。
日前,胡老師團(tuán)隊(duì)一行赴北京與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心地標(biāo)處處長(zhǎng)孫志永深入交流課題研究情況,并與中國(guó)首部地理標(biāo)志紀(jì)錄片《源味中國(guó)》導(dǎo)演及團(tuán)隊(duì)就中國(guó)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的影像化呈現(xiàn)與傳播進(jìn)行了深入溝通。
地理標(biāo)志品牌化一直是我們自2004年以來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)課題。十多年來(lái),團(tuán)隊(duì)在理論研究與實(shí)踐探索方面都積累了豐富的成果與經(jīng)驗(yàn)。在當(dāng)前中國(guó)與歐盟簽署《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》的背景下,中國(guó)的地理標(biāo)志如何以品牌化的姿態(tài)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),成為各地區(qū)地標(biāo)品牌化建設(shè)的困惑和挑戰(zhàn)。有鑒于此,本網(wǎng)站特推出地標(biāo)品牌專(zhuān)題,為各地保護(hù)與建設(shè)地標(biāo)品牌提供理論與實(shí)踐指導(dǎo)。
本文是地標(biāo)品牌專(zhuān)題的第六篇文章,題目為《中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化基礎(chǔ)》,重點(diǎn)闡述三類(lèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品的共性、三類(lèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)體系的差異以及中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化基礎(chǔ)。文章來(lái)源于《國(guó)際品牌觀(guān)察》雜志2019年第10期。
一、三類(lèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品的共性特征
(一)生產(chǎn)區(qū)域性
無(wú)論P(yáng)GI、GI、AGI,均限定了產(chǎn)品生產(chǎn)獨(dú)特的區(qū)域范疇。因此,能夠獲得三類(lèi)地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品,都必須是在特定的區(qū)域范疇內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)。而不同區(qū)域會(huì)有不同的風(fēng)土、物種、工藝、人文等諸多方面的差異性。
(二)品類(lèi)單一性
無(wú)論P(yáng)GI、GI、AGI,均限定了品類(lèi)的單一性,如占比百分之九十以上的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,都是單一品類(lèi)的初級(jí)產(chǎn)品,如煙臺(tái)蘋(píng)果、戶(hù)縣葡萄、西湖龍井、長(zhǎng)白山人參等等。
(三)產(chǎn)品獨(dú)特性
無(wú)論P(yáng)GI、GI、AGI,均要求產(chǎn)品具有出自當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)、人文因素的特色。因此,能夠獲得三類(lèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品,都必須是具有基于當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)的產(chǎn)品特色。該特色,可以是品種獨(dú)特性、品質(zhì)風(fēng)味差異性、原材料特色、特殊工藝、特殊人文因素等各種因素帶來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)獨(dú)特性。因此,地理標(biāo)志產(chǎn)品具有產(chǎn)品品質(zhì)特色的專(zhuān)屬性。專(zhuān)屬性,即為獨(dú)特性,具有獨(dú)一無(wú)二的銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)(USP)。
(四)品質(zhì)差異性
由于生產(chǎn)的獨(dú)特區(qū)域性、產(chǎn)品的獨(dú)特環(huán)境、工藝等特征,自然帶來(lái)了地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)差異性。所謂的“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”即為此意。即便是同一科同一屬的產(chǎn)品,由于地理?xiàng)l件、人文因素等不同,形成差異化的品質(zhì)特征。