出來(lái)單干的小罐茶聯(lián)合創(chuàng)始人徐海玉瞄準(zhǔn)新茶飲風(fēng)口，創(chuàng)立了未來(lái)茶浪WILLCHA(下稱willcha)。

　　據(jù)36氪報(bào)道，新茶飲品牌willcha于2020年初完成數(shù)千萬(wàn)元的天使輪融資，投資方為小罐茶和品品香茶業(yè)，這筆融資將主要用于門(mén)店拓展。

　　1月12日，界面新聞走訪了willcha在北京的唯一一家門(mén)店，這個(gè)開(kāi)在亦莊朝林廣場(chǎng)寫(xiě)字樓一層的小店，從寫(xiě)字樓外部難覓店招，只有進(jìn)入樓內(nèi)才能找得到。門(mén)店招牌上沒(méi)有中文名字，僅在店頭正上方和側(cè)面分別設(shè)置了一個(gè)簡(jiǎn)單白底黑字的willcha店招，和簡(jiǎn)單書(shū)有拼音“chá”的小燈牌。

　　willcha門(mén)店入口。(圖片拍攝：趙曉娟)

　　該店從2020年10月開(kāi)始營(yíng)業(yè)，面積不大，除了店員操作空間外，留給顧客的僅有吧臺(tái)的幾個(gè)座位。

　　一位店員告訴界面新聞，門(mén)店更重要的作用是產(chǎn)品研發(fā)、測(cè)試、迭代等。目前，門(mén)店菜單上的產(chǎn)品涉及純茶(原葉茶)、奶茶、水果茶、氣泡茶4個(gè)大類，售價(jià)在20元到35元之間。由于品牌創(chuàng)始人在掌控茶葉原料品質(zhì)方面有優(yōu)勢(shì)，未來(lái)計(jì)劃在小程序和天貓店增加原葉茶商品，以袋泡裝形式售賣。

　　willcha產(chǎn)品及售價(jià)。(圖片拍攝：趙曉娟)

　　目前，willcha會(huì)在門(mén)店里對(duì)部分茶飲的原料做展示，例如用于玫瑰膠原奶茶中的膠原蛋白凝珠，旁邊的紙卡上寫(xiě)著“玫瑰花汁調(diào)制、當(dāng)日手工現(xiàn)制、每份含深海魚(yú)膠原蛋白肽3g”的文案字樣。

　　茶飲產(chǎn)品原料展示。(圖片拍攝：趙曉娟) 

　　據(jù)上述店員透露，目前品牌以自營(yíng)模式發(fā)展，未來(lái)擴(kuò)張可能會(huì)像星巴克那樣以總部控股的形式拓展分店，以保障管理的統(tǒng)一和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。按照規(guī)劃，春節(jié)后可能會(huì)在合生匯、朝陽(yáng)大悅城(4.090, -0.08, -1.92%)之類人流量大的優(yōu)質(zhì)商圈開(kāi)設(shè)店鋪，但選址尚未確定。

　　天眼查APP顯示，willcha由北京青春朝露茶飲有限公司來(lái)運(yùn)營(yíng)。該公司成立于2019年12月，法人代表、董事長(zhǎng)均為李桂香。李桂香系徐海玉配偶，后者為小罐茶聯(lián)合創(chuàng)始人，曾在負(fù)責(zé)生產(chǎn)方面的工作，現(xiàn)已離開(kāi)。但李桂香本人目前依然通過(guò)國(guó)茗(天津)企業(yè)管理中心(有限合伙)持有北京小罐茶業(yè)有限公司的股份。

　　雖然徐海玉的名字并未出現(xiàn)在北京青春朝露茶飲有限公司管理層的名單中，但上述門(mén)店員工表示之所以未錄入徐的名字，是“因?yàn)楦?jìng)業(yè)關(guān)系”，而界面新聞聯(lián)系徐海玉想要就willcha的創(chuàng)立做采訪時(shí)，后者以“還處在早期驗(yàn)證階段”拒絕了界面新聞的采訪，但并未否認(rèn)自己與willcha有關(guān)。因此，徐海玉是幕后實(shí)際操盤(pán)手的可能性很大。