近幾年，隨著中國的消費升級，基于社交網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字技術(shù)和新媒介，實現(xiàn)線上線下融合的新商業(yè)模式不斷更新升級，衍生了“新消費”這一概念。近日，在新消費品牌增長論壇上，眾多企業(yè)代表齊聚一堂講述了消費風(fēng)口下，新消費品牌如何實現(xiàn)成長。

“用戶思維很重要?！弊鲇布a(chǎn)品出身的心想科技CEO胡杰輝認為，中國市場的明顯特征是一旦某種產(chǎn)品熱銷，該領(lǐng)域的市場競爭就會快速積累。尤其小家電產(chǎn)品市場來說，產(chǎn)品差異化較小，核心壁壘很難建立。于是公司積極求變，從工廠思維轉(zhuǎn)向用戶思維，提升產(chǎn)品顏值設(shè)計、加強對外推廣，才創(chuàng)造了一些爆款。健康食品品牌食驗室CEO孫思達也認為，在供應(yīng)鏈、產(chǎn)品和賣點趨同的情況下，新的價格戰(zhàn)是比拼誰的營銷觸點上觸達用戶更多，哪個品牌抖音多投了一次廣告，用戶就選擇了這個品牌，但這樣無益于品牌成長。

“好產(chǎn)品自帶內(nèi)容，一旦產(chǎn)品擁有了獨一無二的賣點，那么在內(nèi)容傳播上就更具有優(yōu)勢，也可以爭取到平臺之外的‘流量’?！睂O思達說。

對此，海貍先生創(chuàng)始人陸寧也有同樣的看法?！耙隹蛻裟芨兄降暮卯a(chǎn)品，傳播就會變得比較容易。”他認為，消費品品牌，產(chǎn)品仍然是關(guān)鍵。比如某產(chǎn)品的包裝材料高透析膜，多應(yīng)用于污水處理但很少應(yīng)用于食品行業(yè)，一旦應(yīng)用將大大提升產(chǎn)品品質(zhì)。但是想要將該技術(shù)匹配到產(chǎn)品中，不僅需要科技的突破、經(jīng)驗的積累，更需要品牌的創(chuàng)新性。

“新消費品品牌最大的機會是品類的創(chuàng)新。”孫思達舉例團隊推出的魚脆，產(chǎn)品獨創(chuàng)了0油清膨化工藝，低溫烘烤同時降低熱量，可作為薯片的健康代替品，很快受到市場認可并獲得融資。除了保持品類的創(chuàng)新性，年輕團隊對渠道和內(nèi)容的強把控，對供應(yīng)鏈和原料的嚴格控制也是該品牌成功不可或缺的因素。就目前而言，他認為品牌的發(fā)展是符合預(yù)期的，包括銷量的變化、供應(yīng)鏈能力的優(yōu)化和產(chǎn)品的迭代。但由于食品行業(yè)的特殊性，從原料的創(chuàng)新到產(chǎn)品的最終呈現(xiàn)需要較長時間，成本仍存在較大的優(yōu)化空間，但未來仍將專注研究口味的無限可能性，使品牌迅速成長的同時保持持續(xù)創(chuàng)新。

談到直播和短視頻對新消費品牌的影響，品牌負責(zé)人們紛紛表示，直播的確帶來了收益。但是其本質(zhì)還是品牌依托渠道，如何經(jīng)營好渠道以及提高渠道效率很重要?！笆称返闹辈タ赡苄枰Ⅲw地展現(xiàn)，比如我們利用吸油紙在鏡頭前最大程度地展現(xiàn)薯片的薄脆。在當(dāng)下爆炸式的信息傳遞中，新消費品品牌更需要有底氣的產(chǎn)品，讓消費者看得到也記得住?！睂O思達說。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，到去年8月，我國社會消費品零售總額為