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“是在等茶顏悅色吧 ?”
滴滴司機(jī)很快猜中乘客上車遲到的理由,超級(jí)文和友樓上只有一家會(huì)讓人排隊(duì)超過半小時(shí)的奶茶店,“年輕女孩都喜歡喝這個(gè)”。
7年,240家店,茶顏悅色已經(jīng)成了長沙的另一張名片,本地規(guī)模還在繼續(xù)擴(kuò)張,目前只在隔壁的武漢開了一家分店,開業(yè)之初就創(chuàng)造了“排隊(duì)8小時(shí),代買500一杯”的記錄。
這是網(wǎng)紅城市的共同特點(diǎn):讓新的美食和地標(biāo)成為游客的打卡點(diǎn)。
以長沙新地標(biāo)國際金融中心(IFS)為原點(diǎn),附近街道幾乎每一百米,就有一家茶顏悅色,現(xiàn)代化的樓宇內(nèi)聚集了當(dāng)下最流行的奢侈品牌,繁華且張揚(yáng)。
2020年,消費(fèi)行業(yè)發(fā)生的許多重要變化都可以在長沙找到影子。
超級(jí)文和友(長沙)
城市繁華指數(shù)與距離IFS的距離成正比,長沙市區(qū)范圍并不算大,50公里開外,就可以進(jìn)入長沙縣的農(nóng)村地區(qū)。
因?yàn)榻煌ú槐?,便利店稀少,社區(qū)團(tuán)購成了比拼多多和淘寶還受歡迎的線上購物方式,平臺(tái)提供了遠(yuǎn)比本地小賣部更豐富的商品,并且可以實(shí)現(xiàn)次日送貨上門。
把長沙的消費(fèi)場景分類放大,就是整個(gè)中國消費(fèi)市場正在發(fā)生的變化。
泡泡瑪特、元?dú)馍?、完美日記,新的品牌開始占領(lǐng)城市的黃金位置,持續(xù)走紅社交網(wǎng)絡(luò),受到資本市場的關(guān)注。城市中產(chǎn)在收入增長的大環(huán)境下,開始追求消費(fèi)升級(jí)。城市化進(jìn)程的加快,大量適齡勞動(dòng)力進(jìn)入城市,催生更多的新城市居民。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村的變化雖然慢于城市,但已經(jīng)開始有新的品牌和渠道試圖撬動(dòng)這塊潛力市場,“下沉品牌們”正在受到新消費(fèi)品牌的挑戰(zhàn)。
過去一年,整個(gè)消費(fèi)行業(yè)發(fā)生的巨大變化開始變得明朗,直播電商、社區(qū)團(tuán)購開始成為穩(wěn)定的銷售渠道;城鄉(xiāng)消費(fèi)者都在進(jìn)行消費(fèi)升級(jí),只是需求側(cè)重點(diǎn)有所不同;品牌進(jìn)場快,消失也快,但明星公司的巨大勢總能持續(xù)吸引消費(fèi)者的眼球。
互聯(lián)網(wǎng)斗獸場在與多位消費(fèi)領(lǐng)域投資人、直播從業(yè)者、電商服務(wù)商等交流后,結(jié)合過去一年的采訪心得,試著從渠道、消費(fèi)者、品牌三個(gè)角度去分析,新的渠道是否加速了新品牌的出現(xiàn)與消失,消費(fèi)者正在發(fā)生怎樣的變化,下一個(gè)新品牌到底會(huì)以怎樣的方式出現(xiàn)?
2019年,薇婭、李佳琦帶著淘寶直播出圈,快手頭部主播不斷刷新帶貨記錄,直播帶貨欣欣向榮,很多人把那一年稱為直播帶貨元年。
沒有搭上直播快車道的企業(yè)老板、品牌主還在焦慮,頻繁出現(xiàn)在各類活動(dòng)現(xiàn)場,忙于搭建人脈,對接有效資源,以便快速轉(zhuǎn)化為生意。也有品牌主一心想進(jìn)頭部主播的直播間,希望借助主播的人氣讓品牌一夜之間名氣大漲。