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品牌觀點(diǎn)：新消費(fèi)品牌們，在走互聯(lián)網(wǎng)的老路？
來源:中國廣告網(wǎng)
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時(shí)間: 1433天前
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身邊不少朋友都覺得互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)變得沒啥意思了，今天的互聯(lián)網(wǎng)完全不像十年前那樣有生命力，其中一個(gè)重要的表現(xiàn)就在于，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新正在以肉眼可見的速度減少。
細(xì)數(shù)下來，我們認(rèn)為近年來最大的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新就是以抖音為代表的短視頻了，但如果嚴(yán)格意義上來說，抖音也是極大程度參考了musical.ly，而雖然musical.ly團(tuán)隊(duì)都在上海，但畢竟還是火在大洋彼岸，當(dāng)然結(jié)局是頭條把musical.ly收購了，并且抖音變得極其強(qiáng)大，也算是皆大歡喜。
但從中似乎可以看出一些東西，首先是國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境對產(chǎn)品創(chuàng)新并不寬容，不少產(chǎn)品邏輯更容易在全球其他市場上去驗(yàn)證；其次是當(dāng)下的頭部產(chǎn)品（如抖音），我們更可以看做是運(yùn)營的勝利，而很難說是產(chǎn)品創(chuàng)新本身的勝利。
但另一方面，新消費(fèi)產(chǎn)品在近幾年爆發(fā)了巨大的活力。鐘薛高、元?dú)馍?、三頓半、完美日記、蕉內(nèi)……這些企業(yè)的高速成長，無一不根植于產(chǎn)品創(chuàng)新。各種新奇的消費(fèi)品，在此前可以說前所未見，極大豐富了大眾消費(fèi)，也激活了社會整體的消費(fèi)升級。
消費(fèi)品迸發(fā)的行業(yè)活力，就像十來年前的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，倒是有些激蕩人心。
什么在激發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)新？
對于產(chǎn)品創(chuàng)新，不少人的一個(gè)錯誤觀點(diǎn)在于——產(chǎn)品創(chuàng)新是由技術(shù)創(chuàng)新所刺激的。但并非如此。
要論技術(shù)創(chuàng)新，一定是互聯(lián)網(wǎng)這類高新科技產(chǎn)業(yè)迭代更快，消費(fèi)品市場實(shí)際上是出了名的保守性市場，技術(shù)迭代周期相當(dāng)長。大家去看看各大消費(fèi)品上市公司財(cái)報(bào)中的研發(fā)費(fèi)用占比就一目了然了。
我們認(rèn)為行業(yè)創(chuàng)新的要素背后，更多是宏觀市場條件的變化驅(qū)動，這就講究天時(shí)地利人和。
我們拿三頓半來舉例，相比于傳統(tǒng)的雀巢速溶，三頓半產(chǎn)品最突出的特征是可以更快溶解、不會結(jié)塊成團(tuán)，甚至可以冷水、牛奶直接沖泡，這背后主要就是凍干技術(shù)的應(yīng)用。但事實(shí)上，凍干技術(shù)并非什么新技術(shù)，也不是什么高科技，早已廣泛應(yīng)用在各種食品工業(yè)、醫(yī)療工業(yè)中了，而在咖啡市場中，凍干咖啡亦并不少見，大家比較熟悉的金牌雀巢咖啡其實(shí)就是凍干咖啡，相比于常見的噴干速溶咖啡，凍干咖啡保留了更多風(fēng)味。
三頓半事實(shí)上是抓住了用戶需求場景和傳播渠道的變化，比如說它把凍干咖啡制成粉末，做成盒子小包裝，這是咖啡行業(yè)此前少見的（凍干咖啡粉容易受潮，似乎因此才在罐裝中通常以以大塊顆粒出現(xiàn)）。而近年來隨著咖啡大戰(zhàn)的大眾普及教育下，人們對咖啡品質(zhì)、飲食健康也有了更多需求，從而出現(xiàn)了三頓半能夠占據(jù)的新市場。
也就是說，三頓半、永噗等新咖啡品牌產(chǎn)品從技術(shù)原理上來說，幾十年前就可以做出來，但只是近幾年這個(gè)速溶咖啡升級的市場才逐漸成熟，而三頓半們敏銳地抓住了這一機(jī)遇。
細(xì)數(shù)下來，我們認(rèn)為近年來最大的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新就是以抖音為代表的短視頻了，但如果嚴(yán)格意義上來說，抖音也是極大程度參考了musical.ly，而雖然musical.ly團(tuán)隊(duì)都在上海，但畢竟還是火在大洋彼岸，當(dāng)然結(jié)局是頭條把musical.ly收購了，并且抖音變得極其強(qiáng)大，也算是皆大歡喜。
但從中似乎可以看出一些東西，首先是國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境對產(chǎn)品創(chuàng)新并不寬容，不少產(chǎn)品邏輯更容易在全球其他市場上去驗(yàn)證；其次是當(dāng)下的頭部產(chǎn)品（如抖音），我們更可以看做是運(yùn)營的勝利，而很難說是產(chǎn)品創(chuàng)新本身的勝利。
但另一方面，新消費(fèi)產(chǎn)品在近幾年爆發(fā)了巨大的活力。鐘薛高、元?dú)馍?、三頓半、完美日記、蕉內(nèi)……這些企業(yè)的高速成長，無一不根植于產(chǎn)品創(chuàng)新。各種新奇的消費(fèi)品，在此前可以說前所未見，極大豐富了大眾消費(fèi)，也激活了社會整體的消費(fèi)升級。
消費(fèi)品迸發(fā)的行業(yè)活力，就像十來年前的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，倒是有些激蕩人心。
什么在激發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)新？
對于產(chǎn)品創(chuàng)新，不少人的一個(gè)錯誤觀點(diǎn)在于——產(chǎn)品創(chuàng)新是由技術(shù)創(chuàng)新所刺激的。但并非如此。
要論技術(shù)創(chuàng)新，一定是互聯(lián)網(wǎng)這類高新科技產(chǎn)業(yè)迭代更快，消費(fèi)品市場實(shí)際上是出了名的保守性市場，技術(shù)迭代周期相當(dāng)長。大家去看看各大消費(fèi)品上市公司財(cái)報(bào)中的研發(fā)費(fèi)用占比就一目了然了。
我們認(rèn)為行業(yè)創(chuàng)新的要素背后，更多是宏觀市場條件的變化驅(qū)動，這就講究天時(shí)地利人和。
我們拿三頓半來舉例，相比于傳統(tǒng)的雀巢速溶，三頓半產(chǎn)品最突出的特征是可以更快溶解、不會結(jié)塊成團(tuán)，甚至可以冷水、牛奶直接沖泡，這背后主要就是凍干技術(shù)的應(yīng)用。但事實(shí)上，凍干技術(shù)并非什么新技術(shù)，也不是什么高科技，早已廣泛應(yīng)用在各種食品工業(yè)、醫(yī)療工業(yè)中了，而在咖啡市場中，凍干咖啡亦并不少見，大家比較熟悉的金牌雀巢咖啡其實(shí)就是凍干咖啡，相比于常見的噴干速溶咖啡，凍干咖啡保留了更多風(fēng)味。
三頓半事實(shí)上是抓住了用戶需求場景和傳播渠道的變化，比如說它把凍干咖啡制成粉末，做成盒子小包裝，這是咖啡行業(yè)此前少見的（凍干咖啡粉容易受潮，似乎因此才在罐裝中通常以以大塊顆粒出現(xiàn)）。而近年來隨著咖啡大戰(zhàn)的大眾普及教育下，人們對咖啡品質(zhì)、飲食健康也有了更多需求，從而出現(xiàn)了三頓半能夠占據(jù)的新市場。
也就是說，三頓半、永噗等新咖啡品牌產(chǎn)品從技術(shù)原理上來說，幾十年前就可以做出來，但只是近幾年這個(gè)速溶咖啡升級的市場才逐漸成熟，而三頓半們敏銳地抓住了這一機(jī)遇。
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