●  來  源：李倩說品牌（ID：liaotian78），圖源網(wǎng)絡(luò)。

我為什么要談“供應(yīng)鏈”？

先亮出我對(duì)品牌的定義：品牌是企業(yè)方方面面關(guān)系的總和和運(yùn)營(yíng)口碑的結(jié)果。

在這個(gè)定義里，品牌是一種綜合結(jié)果。

它不僅僅是品牌營(yíng)銷傳播過程的某些手段、套路、工具、玩法，也不僅僅是品牌價(jià)值主張、文化沉淀、初心愿景，這些都只是“品牌”的一部分。

畢竟，光有光鮮的“牌”，沒有扎實(shí)的“品”，這樣的企業(yè)也熱鬧不了幾天，其背后還是一個(gè)”營(yíng)銷和文化傳媒公司”的骨架。

品牌，尤其是消費(fèi)品牌，支撐它真正成立的，一定是建立在定價(jià)權(quán)上面的復(fù)購。要想擁有這樣的復(fù)購，說到底，供應(yīng)鏈不行是萬萬不行的。

底盤得穩(wěn)。

后來發(fā)現(xiàn)，大家對(duì)供應(yīng)鏈這件事存在著諸多誤會(huì)。今天的文章，是繼續(xù)深入說說人們對(duì)“供應(yīng)鏈”的迷之誤會(huì)。

人人都說“供應(yīng)鏈”

供應(yīng)鏈到底是什么？

如果說“品牌和營(yíng)銷”帶來的是面子，那“供應(yīng)鏈”帶來的就是里子了。

面子這東西，說來說去，你好不好，畢竟都是別人說了算的。所以新創(chuàng)企業(yè)現(xiàn)在也很喜歡說“里子”。

“我們有很強(qiáng)的的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)”是大家最常說的一句話。

仔細(xì)一盤問。

哦，原來指的是他們有自己穩(wěn)定的代工廠。

代工廠，就是強(qiáng)大的供應(yīng)鏈了嗎？

對(duì)方進(jìn)一步補(bǔ)充：代工廠是我朋友開的，我甚至入股了。

入股了的代工廠，就是強(qiáng)大的供應(yīng)鏈了嗎？

如果代工廠就是強(qiáng)大的供應(yīng)鏈的話，那中國成千上萬的各行各業(yè)的成熟代工廠，豈不是再加上品牌和營(yíng)銷，都可以立地變成“品牌”？

事實(shí)上，穩(wěn)定的代工廠，只是供應(yīng)鏈當(dāng)中的一環(huán)而已。

好的供應(yīng)鏈能力下，往往具備同時(shí)調(diào)動(dòng)幾十甚至上百家代工廠的能力（很多初創(chuàng)企業(yè)并沒有意識(shí)到這一點(diǎn)）。

網(wǎng)上對(duì)于供應(yīng)鏈?zhǔn)沁@樣定義的：“指生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”。

這個(gè)定義可真拗口啊啊??！

我們一起忽略前半部分看不懂的那些拗口說法，看最后的主語：網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

什么叫網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，是一堆連七八糟的東西環(huán)環(huán)相扣才叫網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

所以，供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁?？說到底是一種組織能力。

我再進(jìn)一步明確：當(dāng)我們談?wù)撈放频墓?yīng)鏈能力的時(shí)候，我們?cè)谡務(wù)撌裁矗?/span>

真正強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)是指：能應(yīng)對(duì)大規(guī)模產(chǎn)出的產(chǎn)品高度研發(fā)創(chuàng)新能力+生產(chǎn)組合能力。

大規(guī)模產(chǎn)出指的是：要做到大批量走貨，能不能標(biāo)準(zhǔn)一致，保質(zhì)保量不走樣？

高度研發(fā)創(chuàng)新指的是：高頻次輸出適應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)新產(chǎn)品。

生產(chǎn)組合指的是：在成本、工期等各種條件制約下，組合協(xié)調(diào)各個(gè)代工廠定期交付的能力。

強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力其實(shí)是超級(jí)稀缺的

在接觸生產(chǎn)和研發(fā)之前的一段時(shí)間，我也一直以為，在中國，好的供應(yīng)鏈能力比比皆是。

后來，徹底推翻了自己的判斷。

“每個(gè)行業(yè)都是有自己的業(yè)務(wù)壁壘的”。比如做代工廠，好的代工廠，積累下的是一套嚴(yán)密的管理體系、按照要求快速出品的能力。

但僅僅是這種能力，不足以支持一個(gè)品牌。

有的新創(chuàng)品牌會(huì)自己在前段加入消費(fèi)者洞察和產(chǎn)品創(chuàng)新，這就涉及到研發(fā)。

這里要說明一下的是：互聯(lián)網(wǎng)或者其他虛擬產(chǎn)品的研發(fā)，是可以快速迭代試錯(cuò)完成的。

但是實(shí)體產(chǎn)品，試錯(cuò)成本很大。

往往在實(shí)驗(yàn)室和在生產(chǎn)車間，會(huì)出來兩種結(jié)果。

而反復(fù)測(cè)試這兩種結(jié)果往往都要消耗大量的錢，所以行業(yè)經(jīng)驗(yàn)在這里面就會(huì)顯得特別重要。

這也是為什么實(shí)體行業(yè)的研發(fā)部門的從業(yè)者往往都是具備了十幾年甚至幾十年經(jīng)驗(yàn)的人。

很多新創(chuàng)企業(yè)會(huì)輸出一些創(chuàng)新的概念，點(diǎn)子和基于消費(fèi)者的新想法。這些新想法有一些是不涉及產(chǎn)品改造，立刻可以實(shí)現(xiàn)的。

比如改造一下銷售模式：鮮花訂閱、餐飲外賣。

也有一些基于產(chǎn)品的淺層改造也可以，比如調(diào)整配方中的某些添加成本：無糖品牌酷愛的赤蘚糖醇等。

但是，一旦涉及到真正的產(chǎn)品創(chuàng)新，不得不說，還是需要花費(fèi)很多時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的。

我的好友曾凡華曾經(jīng)推薦給我一本書，日本的清酒獺祭創(chuàng)始人櫻井博志寫的《逆境經(jīng)營(yíng)》。

我對(duì)這個(gè)深山小酒廠走向世界的故事中，產(chǎn)品研發(fā)改造那一段印象很深刻。

這是幾代人祖?zhèn)鞯木茝S，還有專門的釀造師傅指導(dǎo)，在這樣的情況下，研發(fā)創(chuàng)新居然都走過那么長(zhǎng)的一段路。

掩卷長(zhǎng)嘯：功不唐捐 。沒有人的時(shí)間是白白扔掉的。

我們應(yīng)該清醒認(rèn)知到的是：互聯(lián)網(wǎng)的到來，極大提升了營(yíng)銷效率，但對(duì)于研發(fā)創(chuàng)新的根基，秋毫未動(dòng)。

我們也應(yīng)該意識(shí)到的是：年輕一代的加入，視野和審美品味的提升，使得品牌的認(rèn)知快速升級(jí)，但對(duì)于供應(yīng)鏈的組織，依然需要行業(yè)老兵。

如果按照上面的對(duì)供應(yīng)鏈的定義，其實(shí)真正擁有供應(yīng)鏈綜合能力的企業(yè)和人，為數(shù)是不多的。

這樣的“產(chǎn)品經(jīng)理”一樣的存在，在過去強(qiáng)調(diào)“精專一類”的傳統(tǒng)行業(yè)，多乎哉不多也。

過去的傳統(tǒng)行業(yè)，大家都是嚴(yán)格按照生產(chǎn)分類去練就能力，很少有人“跨行”觀望。

比如舉例鞋子行業(yè)，做皮鞋的和做運(yùn)動(dòng)鞋的，幾乎就是風(fēng)牛馬不相及的兩個(gè)行當(dāng)。要找到對(duì)兩者都懂的企業(yè)和個(gè)人，其實(shí)不容易。

而現(xiàn)在的消費(fèi)者，恰恰是“啥都要”。

一個(gè)品牌，有了相應(yīng)的一群受眾之后，它所需要的就是圍繞著受眾進(jìn)行全方位的滿足，這個(gè)時(shí)候，組織“供應(yīng)鏈”，就是極大的挑戰(zhàn)。

這也是過去以垂直“專業(yè)方向”為核心的一些老品牌，創(chuàng)新乏力的一個(gè)重要原因。

真正的供應(yīng)鏈大牛還沒入場(chǎng)

有人問我怎么看現(xiàn)在的消費(fèi)賽道，我的感覺是：真正的供應(yīng)鏈大牛還沒入場(chǎng)。

雖然現(xiàn)在資本如火如荼，各個(gè)平臺(tái)也都無比熱鬧，但其實(shí)品牌端的創(chuàng)新才剛剛開始。

目前的新消費(fèi)產(chǎn)品只是剛剛開了一個(gè)頭，冰山的一角才剛剛顯露出來。

上面我所說的稀缺的強(qiáng)大供應(yīng)鏈能力，在哪里呢？

我們不妨把整個(gè)品牌上游的供應(yīng)鏈條分為：洞察——研發(fā)——?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品——組織生產(chǎn)——商品化調(diào)整這樣的過程。

絕大多數(shù)中國的代工廠在過去其實(shí)承擔(dān)的是接到訂單后組織生產(chǎn)的任務(wù)，也就是說他們的核心能力是：貿(mào)易+生產(chǎn)。

而純貿(mào)易公司就更談不上供應(yīng)鏈能力了。

純貿(mào)易公司的核心能力是：商務(wù)+貿(mào)易管理。

有這么一類公司：

在承擔(dān)貿(mào)易（尤其是外貿(mào)）訂單的過程中，逐漸練出來一套對(duì)生產(chǎn)工廠協(xié)調(diào)管理的能力，以及對(duì)產(chǎn)品趨勢(shì)的把握能力，慢慢的在貿(mào)易角色中從被動(dòng)組織代工，發(fā)展為對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新起作用的角色，成為很多國際大牌特別倚重的供應(yīng)鏈力量。

而這類公司和個(gè)人，都還在從事著國際貿(mào)易、大規(guī)模組織生產(chǎn)等。

對(duì)于新品牌創(chuàng)立的大趨勢(shì)來說，這批公司和個(gè)人里的絕大多數(shù)都還沒真正入場(chǎng)。

用一位我很欣賞的、某賽道供應(yīng)鏈方面的大牛的話說：這部分人的能力和見識(shí)，是可以給同行業(yè)做供應(yīng)鏈的人講課的。

如果我們相信任何行業(yè)都有“門檻”，那么“供應(yīng)鏈”的門檻，在現(xiàn)如今很多新品牌那里，都還沒有形成。

在我看來，眼下打造一個(gè)新品牌，尤其是新消費(fèi)品牌，一共需要有三道護(hù)城河。

一是供應(yīng)鏈，護(hù)的是產(chǎn)品。

二是品牌文化和價(jià)值主張，護(hù)的是內(nèi)容。

三是資本能力，護(hù)的是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

這三道護(hù)城河，是重要性依次遞進(jìn)的關(guān)系。

以大多數(shù)公司的“供應(yīng)鏈”能力和“品牌”能力，真的還沒到拼資本的程度。

但我相信，未來五到十年，好品牌一定會(huì)陸續(xù)到來。我已經(jīng)看到有這樣全面發(fā)力的公司在快速前行，假以時(shí)日，一定會(huì)脫穎而出。

以上，是我對(duì)供應(yīng)鏈的一點(diǎn)看法和思考。