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愛上廣元造：“廣元造”綠色生態(tài)產(chǎn)品走俏西博會
來源:廣元新聞網(wǎng)
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時間: 1209天前
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看廣元新聞特派記者 劉懷英 羅旌 成都報道
廣元茶葉、劍門火腿、白龍湖蘇打水……9月18日，在西博會廣元綜合館內(nèi)，各種 “廣元造”有機(jī)特色農(nóng)產(chǎn)品，吸引眾多客商前來洽談購買。
狀如瑟琶 劍門火腿惹人愛
色澤金黃，狀如瑟琶，刀工光潔，瘦肉切面嫣紅似火，肥肉呈乳白色……9月18日，一走進(jìn)廣元綜合館，1988年榮獲中國食品博覽會“銀牌獎”的劍門火腿格外顯眼。
“我們劍閣盛產(chǎn)大米、玉米、小麥、高梁等五谷雜糧，農(nóng)戶家家都有養(yǎng)豬的習(xí)慣，用糧食和青菜喂養(yǎng)的豬皮薄肉嫩，是制作劍門火腿、等豬肉食品的上好原料?！?8日上午，劍閣縣劍門火腿有限公司工作人員王佐業(yè)在展臺前向參展客商們介紹。
劍門火腿源于浙江金華火腿，1980年正式投產(chǎn)，采用民間腌制方法，因?yàn)閯﹂T山區(qū)臘月天氣溫、濕度正適合腌制臘肉，豬肉經(jīng)過腌制后，燒柏木枝和鋸木屑熏后，陰涼風(fēng)干。
“劍門火腿色澤紅亮，氣味干香，入口油而不膩，早負(fù)盛名，以前有廣元的朋友送來品嘗過，只要看這顏色就知道味道肯定不錯，今天專程來展場碰碰運(yùn)氣，馬上中秋節(jié)了，正好記家人品嘗這人間美味……”在現(xiàn)場，今年70歲、家住成市金牛區(qū)的劉大富高興地說。在他的帶動下，同行的幾位老人也分別買了該產(chǎn)品。
白茶黃茶葛根茶 絲絲甘甜
色翠形美、香濃味醇、絲絲甘甜……廣元黃茶、白葉一號及葛根茶在展館上受到參展客商及成都市民們的青睞，品茶、拍照。
“以前聽朋友說過廣元黃茶，這次來四川參加西博會，朋友得知后讓一定幫他帶了一盒黃茶回去。這不？現(xiàn)場品嘗了確實(shí)不錯，和西湖龍井各有千秋，自己也買了一盒?！痹诓枞~展臺前，來自杭州的參展商何元庭告訴記者。
四川木門茶業(yè)有限公司董事長譚波介紹，本次西博會，該公司帶來了紅茶 、綠茶、 黃茶 、花茶、 紫茶五大系列 100余個產(chǎn)品 ，其中廣元黃茶深受老百姓的喜歡和愛好，目前市場上已經(jīng)供不應(yīng)求 。
“白葉一號”首次走進(jìn)西博會展場。自2018年10月以來，浙江安吉黃杜村向青川縣捐贈數(shù)百萬株“白葉一號”茶苗，幫助貧困山區(qū)群眾脫貧致富，今年已試采，明年正式上市。
“借西博會平臺，讓扶貧茶葉早日走進(jìn)大眾視野，讓更多的參展商和成都市民了解、知曉并品嘗‘白葉一號’扶貧茶?！睆V元茶業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理何燕如是說。
“聽說葛根茶對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效，我今天終于找到了。” 成都市民茍麗在展臺前高興地說。她告訴記者：“葛根是一種藤本植物葛的根部，喝起來有淡淡的回甜味?！?/span>
白酒啤酒蘇打水 受商家市民青睞
“清澈透明、窖香濃郁、綿甜純厚、回味悠長……這酒不錯。”在食品飲料展區(qū)，來自安微的參展商胡明強(qiáng)端起一杯上陳匠酒一邊品嘗一邊贊嘆道。
四川省上陳匠酒業(yè)有限公司總經(jīng)理陳駟介紹，上陳匠酒之所以受到大眾好評，是因?yàn)橛镁x的有機(jī)高梁作為釀酒原料，然后經(jīng)過浸泡、蒸煮、下曲、發(fā)酵、蒸餾、窖藏等工藝釀制而成，該酒已被評為四川省名優(yōu)產(chǎn)品、四川省扶貧產(chǎn)品，釀酒師傅入選廣元工匠名錄，釀酒工藝入選廣元市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。
“這款蘇打水品質(zhì)好，原生態(tài)的無色無味。” 在白龍湖天然蘇打水展臺前，商家及市民們紛紛用微信或支付寶掃碼買蘇打水。
四川白龍湖飲品有限公司銷售總監(jiān)李洪鵬介紹，蘇打水直取深層地下水源，水源地一體化生產(chǎn)罐裝，純凈無污染，PH值8.0+，天然弱堿性，0糖0氣0添加，富含多種微量元素，緩解胃酸，尿酸，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡?！啊蓖瑫r，位于廣元經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的四川君安天源公司采用德國工藝技術(shù)、純進(jìn)口麥芽、雙酵母發(fā)酵的勞特巴赫精釀啤酒，具有口感純正、泡沫細(xì)膩、全麥芽、不過濾、富含酵母的特點(diǎn)，是真正的原生態(tài)健康啤酒，也受到成都市民們的青睞。
據(jù)統(tǒng)計，據(jù)統(tǒng)計，9月18日廣元展館已初步達(dá)成意向協(xié)議8個，銷售及協(xié)議金額共555.42萬元。
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