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以上是小農(nóng)戶,怎么讓小農(nóng)戶對(duì)接大市場?大體有兩條路:一是,相當(dāng)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品屬于大宗農(nóng)產(chǎn)品,競爭力主要在成本低,適合以規(guī)?;俚摹按筠r(nóng)業(yè)”發(fā)展路線;二是,有些農(nóng)產(chǎn)品或細(xì)分品類屬于特色農(nóng)產(chǎn)品,競爭力主要在稀缺性,適合以差異化取勝的“小農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式。而發(fā)展“小農(nóng)業(yè)”,就要解決標(biāo)準(zhǔn)化程度低、營銷方式落后等問題,選好細(xì)分方向,提高產(chǎn)品檔次,擴(kuò)大經(jīng)營容量。特別是要發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù),培育區(qū)域性公用品牌,提高農(nóng)民組織化水平。
值得注意的是,隨著市場變化,小產(chǎn)品也可能會(huì)變成大路貨。這就對(duì)種養(yǎng)規(guī)模和市場前景的合理預(yù)判提出了要求,需要農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者不斷探索新藍(lán)海,不盲目跟風(fēng),盡量避免此前紙皮核桃產(chǎn)能過剩之類的現(xiàn)象。