鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為先，品牌為要，農(nóng)產(chǎn)品品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。近年來，廣東省成功打造包括“徐聞?dòng)薰珮遣ぬ}”“廉江紅橙”“德慶貢柑”等在內(nèi)的一批享譽(yù)全國的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，為做強(qiáng)做大農(nóng)業(yè)品牌貢獻(xiàn)了“廣東智慧”。

品牌建設(shè)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)性工程，農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)建因產(chǎn)業(yè)的特殊性而更加不易。當(dāng)下廣東農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展有哪些新舉措、新成效，在近日舉行的2022品牌強(qiáng)國先行論壇的“高峰對(duì)話：鄉(xiāng)村振興、品牌先行”環(huán)節(jié)中，廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心以及一眾農(nóng)業(yè)品牌分享了他們的品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

“‘粵字號(hào)’農(nóng)業(yè)品牌代表廣東省農(nóng)業(yè)名牌。推進(jìn)’粵字號(hào)’品牌強(qiáng)農(nóng)是實(shí)現(xiàn)廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路?！睋?jù)廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心主任鄭有為介紹，近年來在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的高度重視下，廣東農(nóng)業(yè)品牌培育成果豐碩。全省培育“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品品牌2117個(gè)，認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌336個(gè)，省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)104個(gè)。

鄭有為表示，為推進(jìn)廣東鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實(shí)施了“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)知名品牌創(chuàng)建行動(dòng)，推動(dòng)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”融合發(fā)展。同時(shí)按照“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)知名品牌創(chuàng)建行動(dòng)，積極構(gòu)建 “一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，通過“12221”市場體系建設(shè)提升品牌影響力和市場競爭力，廣東荔枝、徐聞菠蘿、德慶貢柑等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的品牌效益節(jié)節(jié)上升。

品牌建設(shè)推動(dòng)農(nóng)業(yè)大發(fā)展，農(nóng)業(yè)品牌們最有發(fā)言權(quán)。廣東雪印集團(tuán)有限公司董事長肖勇生表示，公司以粵北韶關(guān)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和地區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品為依托，發(fā)掘粵北地區(qū)客家菜中央廚房（預(yù)制菜）文化淵源，打造可持續(xù)發(fā)展的韶關(guān)客家菜飲食文化以及全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌產(chǎn)品。并通過成立“粵北客家菜中央廚房（預(yù)制菜）研究院”來推動(dòng)客家菜中央廚房（預(yù)制菜）從手工作坊制作向工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，開拓了一條具有粵北地區(qū)特色的預(yù)制菜中央廚房產(chǎn)業(yè)振興道路；新興縣微豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理鄭經(jīng)紹也表示，新興絲苗米作為新興縣重點(diǎn)打造的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，在2021年豐收節(jié)上發(fā)布了品牌標(biāo)識(shí)以及產(chǎn)品供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，新興絲苗米在廣東絲苗米標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上形成更高等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)體系，更全國首創(chuàng)添加香氣指標(biāo)作為核心指標(biāo)，通過更高的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)絲苗米優(yōu)中選優(yōu)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

不過，盡管農(nóng)業(yè)品牌培育成果喜人，但當(dāng)前“大部分農(nóng)產(chǎn)品供給過剩、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足”的矛盾依然存在。對(duì)此，鄭有為建議，可通過品牌塑造來規(guī)范整個(gè)行業(yè)的發(fā)展?！安还苁欠N植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè)，品種都是決定產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵要素，要加強(qiáng)對(duì)品種的挑選；還要推動(dòng)對(duì)品質(zhì)的把控，既要保障生產(chǎn)供應(yīng)的充足，還要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，形成良好的分選機(jī)制；同時(shí)要讓數(shù)字化引領(lǐng)品牌發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品的上市過程中，可通過大數(shù)據(jù)分析不斷地遴選產(chǎn)品推向市場，保持品牌熱度?！编嵱袨檎f。