文和友、茶顏悅色、盤子女人坊等新消費(fèi)品牌的出圈，不僅讓長(zhǎng)沙這座城市在新消費(fèi)行業(yè)里聲名鵲起，也讓外界產(chǎn)生疑惑：新消費(fèi)企業(yè)為何集聚長(zhǎng)沙？

長(zhǎng)沙消費(fèi)品牌百花齊放。而“為何是長(zhǎng)沙”的問(wèn)題，和這座城市自身的“土壤”以及湖南人的“霸蠻”性格有很大關(guān)系。

經(jīng)歷了疫情的影響，也感受了頭部機(jī)構(gòu)對(duì)賽道的期盼，作為現(xiàn)象級(jí)的新消費(fèi)企業(yè)，網(wǎng)紅餐飲品牌文和友從帶著長(zhǎng)沙烙印的超級(jí)餐飲IP，迅速成長(zhǎng)為深圳、廣州等城市的新興物種。

這是長(zhǎng)沙新消費(fèi)浪潮創(chuàng)新式爆發(fā)的縮影。

                                                                長(zhǎng)沙火爆的消費(fèi)場(chǎng)景

長(zhǎng)沙為何能打響“網(wǎng)紅城市”品牌？

長(zhǎng)沙的“走紅”并非偶然。

1月12日，長(zhǎng)沙文和友總經(jīng)理孫平告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者：“長(zhǎng)沙居民消費(fèi)力旺盛，這向其他領(lǐng)域釋放了大量的消費(fèi)需求，給初創(chuàng)企業(yè)帶來(lái)非常大的機(jī)會(huì)。”

眾所周知，長(zhǎng)沙房?jī)r(jià)是全國(guó)公認(rèn)的“價(jià)值洼地”。根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年上半年長(zhǎng)沙市商品住宅均價(jià)9976元/平方米，在30個(gè)直轄市、省會(huì)城市、自治區(qū)首府(除拉薩外)中排名第21位，處于較低水平。

政策也很給力。2021年6月出臺(tái)的《長(zhǎng)沙市創(chuàng)建區(qū)域性國(guó)際消費(fèi)中心城市暨長(zhǎng)沙市消費(fèi)升級(jí)三年行動(dòng)方案（2021—2023年）》明確，新增更多網(wǎng)紅門店，將鼓勵(lì)支持網(wǎng)紅品牌持續(xù)做大，力推網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)發(fā)展，持續(xù)打響長(zhǎng)沙“網(wǎng)紅城市”品牌。

長(zhǎng)沙這座人口超千萬(wàn)的城市，在2017年已挺進(jìn)“GDP萬(wàn)億”俱樂(lè)部。得益于GDP穩(wěn)步增長(zhǎng)，2021年前三季度，長(zhǎng)沙城鎮(zhèn)居民人均可支配收入48483元，比同期中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入35946元高34.8%。

不論是消費(fèi)政策紅利，還是公認(rèn)的低房?jī)r(jià)、人口基數(shù)以及市民可支配收入，這些都構(gòu)成了長(zhǎng)沙旺盛消費(fèi)力的基礎(chǔ)。

古裝寫真品牌盤子女人坊創(chuàng)始人楊健告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者：“長(zhǎng)沙房?jī)r(jià)低，群眾生活壓力較小，消費(fèi)者有更多閑錢，消費(fèi)力比較強(qiáng)，愛(ài)消費(fèi)的長(zhǎng)沙人給新消費(fèi)品牌帶來(lái)了創(chuàng)新機(jī)會(huì)。”

創(chuàng)立于2003年，憑借國(guó)風(fēng)攝影獨(dú)特路線異軍突起、一路出圈的盤子女人坊是新消費(fèi)的一道風(fēng)景。楊健對(duì)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者表示：“盤子女人坊的古風(fēng)攝影受眾群體比較窄，不管是定位于中國(guó)古風(fēng)親子攝影的‘鳳綾兒’，還是潮媽打卡地盤小寶親子中心，這些嘗試都旨在探索新消費(fèi)賽道的打法?！?/span>