文和友、茶顏悅色、盤子女人坊等新消費品牌的出圈，不僅讓長沙這座城市在新消費行業(yè)里聲名鵲起，也讓外界產(chǎn)生疑惑：新消費企業(yè)為何集聚長沙？

長沙消費品牌百花齊放。而“為何是長沙”的問題，和這座城市自身的“土壤”以及湖南人的“霸蠻”性格有很大關(guān)系。

經(jīng)歷了疫情的影響，也感受了頭部機構(gòu)對賽道的期盼，作為現(xiàn)象級的新消費企業(yè)，網(wǎng)紅餐飲品牌文和友從帶著長沙烙印的超級餐飲IP，迅速成長為深圳、廣州等城市的新興物種。

這是長沙新消費浪潮創(chuàng)新式爆發(fā)的縮影。

                                                                長沙火爆的消費場景

長沙為何能打響“網(wǎng)紅城市”品牌？

長沙的“走紅”并非偶然。

1月12日，長沙文和友總經(jīng)理孫平告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者：“長沙居民消費力旺盛，這向其他領(lǐng)域釋放了大量的消費需求，給初創(chuàng)企業(yè)帶來非常大的機會?！?/span>

眾所周知，長沙房價是全國公認的“價值洼地”。根據(jù)官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2021年上半年長沙市商品住宅均價9976元/平方米，在30個直轄市、省會城市、自治區(qū)首府(除拉薩外)中排名第21位，處于較低水平。

政策也很給力。2021年6月出臺的《長沙市創(chuàng)建區(qū)域性國際消費中心城市暨長沙市消費升級三年行動方案（2021—2023年）》明確，新增更多網(wǎng)紅門店，將鼓勵支持網(wǎng)紅品牌持續(xù)做大，力推網(wǎng)紅經(jīng)濟發(fā)展，持續(xù)打響長沙“網(wǎng)紅城市”品牌。

長沙這座人口超千萬的城市，在2017年已挺進“GDP萬億”俱樂部。得益于GDP穩(wěn)步增長，2021年前三季度，長沙城鎮(zhèn)居民人均可支配收入48483元，比同期中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入35946元高34.8%。

不論是消費政策紅利，還是公認的低房價、人口基數(shù)以及市民可支配收入，這些都構(gòu)成了長沙旺盛消費力的基礎(chǔ)。

古裝寫真品牌盤子女人坊創(chuàng)始人楊健告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者：“長沙房價低，群眾生活壓力較小，消費者有更多閑錢，消費力比較強，愛消費的長沙人給新消費品牌帶來了創(chuàng)新機會?！?/span>

創(chuàng)立于2003年，憑借國風攝影獨特路線異軍突起、一路出圈的盤子女人坊是新消費的一道風景。楊健對《中國經(jīng)濟周刊》記者表示：“盤子女人坊的古風攝影受眾群體比較窄，不管是定位于中國古風親子攝影的‘鳳綾兒’，還是潮媽打卡地盤小寶親子中心，這些嘗試都旨在探索新消費賽道的打法。”