1月13日,證監(jiān)會官網(wǎng)顯示,浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司首發(fā)申請已通過。這意味著,百年老字號五芳齋IPO迎來關鍵節(jié)點,如上市成功,A股將迎來“粽子第一股”。
從粽子鋪起家,五芳齋已經(jīng)走過百年。100年來,五芳齋從一個“小作坊”發(fā)展成了一個家喻戶曉的“粽子大王,半年可賣掉4.5億只粽子。
同時,五芳齋也面臨著“依賴粽子”、“產(chǎn)能過?!?、“外包占比增高”等幾大轉型升級困局,限制著五芳齋的增量空間。
那么,上市會是五芳齋逃離轉型困局的最優(yōu)解嗎?
三次沖擊IPO
五芳齋這塊牌子,始于1921年,是全國首批“中華老字號”企業(yè),于2004年被國家商標局認定為中國馳名商標,并于2011年被文化部收錄進第三批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄中。
1921年,五芳齋的前身“榮記五芳齋”,由蘭溪商人張錦泉于浙江嘉興創(chuàng)立,以“前店后廠”的模式生產(chǎn)和銷售粽子。
1992年,嘉興市五芳齋粽子公司成立,次年被評為“中華老字號”。1998年后,歷經(jīng)兩次改制,形成了如今的擬上市主體——浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司。
2019年,五芳齋開啟“一波三折”的上市之路。
2019年4月,廣發(fā)證券與五芳齋簽署上市輔導協(xié)議的券商。5個月后,廣發(fā)證券與五芳齋協(xié)商一致終止上市輔導,由中金公司接手。
到了2020年9月,浙商證券又取代中金公司,并于2021年3月完成了五芳齋上市輔導工作。
五芳齋的上市之路歷經(jīng)坎坷,三換輔導機構,讓其進展蒙上一層迷霧。
隨著此次首發(fā)申請通過,如今五芳齋終是“守得云開見月明”。
品牌老 心卻不老
作為百年品牌,五芳齋沒有拘泥于傳統(tǒng)的包袱,在產(chǎn)品營銷上不拘一格,被稱為“最會玩的老字號”。
自2009年起,五芳齋便積極布局電商渠道,隨著管理體系的成熟與線上線下渠道逐漸融合,電商已成為五芳齋直營模式中營收占比最大的渠道。
數(shù)據(jù)顯示,五芳齋的電商從每年800多萬的營收額,逐漸增長到2020年的6.7億元,占總營收比例高達28.89%。
近年來,五芳齋還乘借廣告的東風,打造了一系列創(chuàng)新短片。2018年,五芳齋在重陽節(jié)推出《相約1989》的復古風廣告;2019年中秋,以動畫與剪影方式,推出國漫廣告片《過橋記》;2020年上半年,共拍攝了41支短片廣告,僅在端午期間就有23支。
2021年,五芳齋聯(lián)動27家品牌打造了業(yè)內首支“共享廣告”,溫情廣告《尋找李小芬》也在熱搜上累計閱讀量破1300萬。
老字號五芳齋搖身一變“五芳影業(yè)”,賺足了年輕人的眼淚。
此外,五芳齋還與盒馬鮮生、喜茶等聯(lián)名推出定制款創(chuàng)新粽子,與樂事、鐘薛高跨界推出“咸蛋黃肉粽味的薯片”和“粽香味雪糕”,與手游《王者榮耀》合作推出聯(lián)名粽子禮盒等……
2020年,五芳齋共聯(lián)名了18個品牌??梢哉f,五芳齋一直走在時代的前沿,即使品牌老,心卻不老。
突破天花板 走出粽子界
根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2021年中國粽子品牌線上發(fā)展排行榜單TOP10》,五芳齋指數(shù)為98.9,位居榜首。目前,粽子已然成為五芳齋的拳頭產(chǎn)品,月餅、湯圓、糕點等其他食品營收占比很小。
2018年,董事長厲建平曾表示,要突破天花板就一定要走出來,不能只做粽子,粽子的營收占比預計在3年內會降到50%以下。
然而3年過去,五芳齋對粽子的依賴似乎越來越大了,粽子的營收占比從2018年的66.28%一路飆升為2021年上半年的84%。
眾所周知,粽子是與端午節(jié)深度“綁定”的食品,存在明顯的節(jié)令特征。這一特征限制了不僅是五芳齋,也是所有以粽子為重企業(yè)的發(fā)展空間。
招股書顯示,五芳齋粽子系列的產(chǎn)能利用率從2019年的84.82%飆升至2020年的121.3%。已處于產(chǎn)能過剩的狀態(tài)。
另一方面,五芳齋粽子的外包占比逐年升高。2021年上半年五芳齋通過委托加工模式生產(chǎn)的粽子產(chǎn)量占粽子總產(chǎn)量的25.49%,即每4個粽子就有1個是外包的。
對此,五芳齋表示,現(xiàn)有粽子生產(chǎn)車間產(chǎn)能利用率較為飽和,如果不能夠及時進行產(chǎn)能擴建,產(chǎn)能瓶頸將成為公司未來快速發(fā)展的障礙。
實際上,五芳齋現(xiàn)在要做的,不僅是加大生產(chǎn)線的投入,降低產(chǎn)能過剩。而且要想辦法從粽子界走出來,拓展產(chǎn)品類型,抓住未來市場增長點,打造新的爆款。
最近,不少中華老字號企業(yè)在風口“趕潮”,天津同仁堂、德州扒雞、張小泉、西安冰峰“扎堆”競逐IPO……在老字號們扎堆走向上市的路上,每家都有著成百上千段的歷史故事可講。
如今上市在即,愿五芳齋不忘初心,將品牌推廣到更加廣闊的市場,講好自己的下一個百年故事。