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近年來,廣安市充分利用華鎣山、明月山、銅鑼山獨特的地理優(yōu)勢和自然資源,因地制宜積極發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),截至目前,全市共種植茶葉1.32萬畝,其中在管面積1.18萬畝,主要分布在前鋒區(qū)、鄰水縣、武勝縣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)?,F(xiàn)有茶葉企業(yè)(合作社)9家,其中加工企業(yè)7家。
廣安茶產(chǎn)業(yè)看似“如火如荼”,但發(fā)展主體小、散、弱,規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化程度不足,科技創(chuàng)新含量待提升等問題仍困擾著廣安茶商。
困境 多重因素制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
4月15日一早,在前鋒區(qū)華鎣山深處的茶葉基地,幾名茶農(nóng)肩挎茶簍,穿梭在茶樹間,雙手翻飛,細嫩的茶芽便紛紛落入簍中。
“今年高檔茶葉價格比去年漲了30%至40%,普通茶葉漲幅也在30%左右。”雖然茶葉價格上漲,前鋒區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、廣安森林雨茶葉有限公司總經(jīng)理徐凱卻高興不起來?!皾q價并不意味著茶葉品質(zhì)的上漲,人工成本上漲是主要原因?!?/span>
“現(xiàn)在喝茶的人雖多,但茶文化卻出現(xiàn)了‘缺位’?!毙靹P認為,“茶文化”不濃也是制約廣安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素之一,他說,現(xiàn)代人對茶文化并不像古代那樣講究,跟喝開水一樣,并不太強調(diào)茶跟文化的關(guān)聯(lián),談茶道有點矯揉造作,或故求高深,對茶葉品質(zhì)沒什么追求,因而不少茶商不愿意在茶葉質(zhì)量上下功夫,間接導(dǎo)致茶葉質(zhì)量參差不齊。
轉(zhuǎn)變 抱團培育品牌“新內(nèi)涵”
“可以看做是一個小型的私家茶園?!毙靹P表示,自從推出這種活動,茶園里已經(jīng)形成了數(shù)十個大大小小的私家茶園,“承包商”遍布北京、廣州、重慶、成都等地,其中也不乏廣安本地的公司和個人。
據(jù)徐凱介紹,“廣安松針”品牌由廣安松針實業(yè)有限公司與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)于上世紀(jì)八十年代后期共同培育,廣安茶葉也因此迎來了輝煌?!案鶕?jù)老一輩講,采茶時節(jié),整個山里都是人,幾乎家家戶戶都忙著采茶?!毙靹P說,但好景不長,21世紀(jì)初,由于經(jīng)營不善,大多數(shù)企業(yè)資金鏈斷裂,“廣安松針”開始走下坡路,分散到個體戶和散戶經(jīng)營,“廣安松針”一蹶不振。
徐凱持續(xù)投資60余萬元,培育“鎣山記”品牌,不斷豐富“廣安松針”品牌內(nèi)涵。同時,徐凱還邀請第三方認證機構(gòu)為公司茶葉做有機綠色認證,“認證成功就意味著多了一種特色?!毙靹P也有底氣,他說,茶樹喜陰,松樹遮擋陽光的同時,落下的枝葉也成了茶樹的肥料,松香在增加茶樹香氣的同時,還能抑制病蟲害。
“我們決心抱團發(fā)展,以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、品質(zhì)化的思路做大產(chǎn)業(yè)?!毙靹P表示,鄰水、武勝現(xiàn)在也有不少茶商,計劃將他們也吸納進協(xié)會,促進交流合作,共同將廣安的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
4月15日,隨著氣溫回升,茶葉逐漸吐露出嫩芽。位于鄰水縣城南鎮(zhèn)銅鑼山脈深處的御臨龍須茶園,30多名茶農(nóng)搶抓時節(jié),趕采春茶。