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近年來,廣安市充分利用華鎣山、明月山、銅鑼山獨特的地理優(yōu)勢和自然資源,因地制宜積極發(fā)展茶產業(yè),截至目前,全市共種植茶葉1.32萬畝,其中在管面積1.18萬畝,主要分布在前鋒區(qū)、鄰水縣、武勝縣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。現(xiàn)有茶葉企業(yè)(合作社)9家,其中加工企業(yè)7家。
廣安茶產業(yè)看似“如火如荼”,但發(fā)展主體小、散、弱,規(guī)模化、產業(yè)化程度不足,科技創(chuàng)新含量待提升等問題仍困擾著廣安茶商。
困境 多重因素制約茶產業(yè)發(fā)展
4月15日一早,在前鋒區(qū)華鎣山深處的茶葉基地,幾名茶農肩挎茶簍,穿梭在茶樹間,雙手翻飛,細嫩的茶芽便紛紛落入簍中。
“今年高檔茶葉價格比去年漲了30%至40%,普通茶葉漲幅也在30%左右?!彪m然茶葉價格上漲,前鋒區(qū)茶葉產業(yè)協(xié)會會長、廣安森林雨茶葉有限公司總經(jīng)理徐凱卻高興不起來?!皾q價并不意味著茶葉品質的上漲,人工成本上漲是主要原因?!?/span>
“現(xiàn)在喝茶的人雖多,但茶文化卻出現(xiàn)了‘缺位’。”徐凱認為,“茶文化”不濃也是制約廣安茶產業(yè)發(fā)展的因素之一,他說,現(xiàn)代人對茶文化并不像古代那樣講究,跟喝開水一樣,并不太強調茶跟文化的關聯(lián),談茶道有點矯揉造作,或故求高深,對茶葉品質沒什么追求,因而不少茶商不愿意在茶葉質量上下功夫,間接導致茶葉質量參差不齊。
轉變 抱團培育品牌“新內涵”
“可以看做是一個小型的私家茶園?!毙靹P表示,自從推出這種活動,茶園里已經(jīng)形成了數(shù)十個大大小小的私家茶園,“承包商”遍布北京、廣州、重慶、成都等地,其中也不乏廣安本地的公司和個人。
據(jù)徐凱介紹,“廣安松針”品牌由廣安松針實業(yè)有限公司與西南農業(yè)大學于上世紀八十年代后期共同培育,廣安茶葉也因此迎來了輝煌。“根據(jù)老一輩講,采茶時節(jié),整個山里都是人,幾乎家家戶戶都忙著采茶。”徐凱說,但好景不長,21世紀初,由于經(jīng)營不善,大多數(shù)企業(yè)資金鏈斷裂,“廣安松針”開始走下坡路,分散到個體戶和散戶經(jīng)營,“廣安松針”一蹶不振。
徐凱持續(xù)投資60余萬元,培育“鎣山記”品牌,不斷豐富“廣安松針”品牌內涵。同時,徐凱還邀請第三方認證機構為公司茶葉做有機綠色認證,“認證成功就意味著多了一種特色。”徐凱也有底氣,他說,茶樹喜陰,松樹遮擋陽光的同時,落下的枝葉也成了茶樹的肥料,松香在增加茶樹香氣的同時,還能抑制病蟲害。
“我們決心抱團發(fā)展,以標準化、規(guī)模化、品質化的思路做大產業(yè)?!毙靹P表示,鄰水、武勝現(xiàn)在也有不少茶商,計劃將他們也吸納進協(xié)會,促進交流合作,共同將廣安的茶產業(yè)發(fā)展壯大。
4月15日,隨著氣溫回升,茶葉逐漸吐露出嫩芽。位于鄰水縣城南鎮(zhèn)銅鑼山脈深處的御臨龍須茶園,30多名茶農搶抓時節(jié),趕采春茶。
同樣,對于未來發(fā)展,前鋒區(qū)也早有打算:完成茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)1000畝標準化茶園基地建設,加快建設產業(yè)路、茶葉加工中心、茶旅康融合項目。積極對接西南大學和省茶葉協(xié)會做好高山富鍶生態(tài)茶文章,開展“廣安松針”茶國家地理標志保護產品認證工作。
茶旅融合,還需打造休閑旅游觀光區(qū)。易建明表示,將利用華鎣山的自然優(yōu)勢,充分挖掘“廣安松針”的歷史文化、鄉(xiāng)土人文等資源,集聚鄉(xiāng)村休閑旅游觀光的各種元素,規(guī)劃建設一批鄉(xiāng)村精品民宿、星級農家樂、農業(yè)主題公園、“廣安松針”展覽館,推動茶產業(yè)與旅游、文化、教育、科技、康養(yǎng)等產業(yè)深度融合,實現(xiàn)產區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產品變商品,把“廣安松針”生產基地建成享譽川渝的休閑農業(yè)旅游度假區(qū)、采摘體驗區(qū)、康養(yǎng)示范區(qū)、農文旅融合發(fā)展示范區(qū)。
廣安制茶歷史悠久,產業(yè)基礎較好,未來發(fā)展前景無限。但站在更高層次來看,廣安茶產業(yè)仍然不夠“強勢”,存在的問題還很多,努力的空間還很大。
企業(yè)則要把握好發(fā)展茶產業(yè)的良好機遇。對于已經(jīng)在廣安站穩(wěn)腳跟的茶葉企業(yè)來說,要練好內功,育種、種植、采摘、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)要嚴把質量關,堅持走綠色、有機、無公害的發(fā)展道路,建立設施化、標準化、生態(tài)化的茶產業(yè)基地,科學管理茶園,通過技術改造,引進先進設備,不斷提升茶葉“深加工”能力,促進茶產業(yè)走綠色、低碳、環(huán)保、保健、高附加值之路。