HOROYOI，第四名是貝瑞甜心。

圖片來源：每經(jīng)記者 張韻 攝

而今年，魔鏡市場(chǎng)情報(bào)顯示，截至6月14日（含預(yù)售），在天貓618榜單上，酒類銷售額前20位中只有一個(gè)低度酒品牌RIO，位列第12，銷售額僅980多萬元。而露酒/果酒的銷售額約為3251萬元，位列整個(gè)酒類目中第五，排在前面的是國產(chǎn)白酒、啤酒、洋酒、葡萄酒。

據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《酒精飲料用戶洞察報(bào)告——低度酒、葡萄酒》，今年第一季度，低度酒實(shí)現(xiàn)電商銷售額17億元。電商銷售是低度酒的主要渠道，由此可見，低度酒距離預(yù)計(jì)的市場(chǎng)規(guī)模還有相當(dāng)遠(yuǎn)的距離。

圖片來源：艾瑞咨詢報(bào)告截圖

倪偉認(rèn)為，此前低度酒的火熱有一定的泡沫成分，“大量的資本和互聯(lián)網(wǎng)初創(chuàng)品牌參與其中，放大了低度酒的聲量。但行業(yè)實(shí)質(zhì)上還處于成長和導(dǎo)入期，經(jīng)過一年的火熱，不少參與者才明白低度酒并不能迅速地見到回報(bào)，還有‘大山’要翻越?！?/span>

低度酒難過“萬重山”？距離“上頭”還很遠(yuǎn)

倪偉口中的“大山”，主要是指來自供應(yīng)鏈建設(shè)、線下渠道搭建和品牌運(yùn)營的挑戰(zhàn)。

對(duì)于一夜之間如雨后春筍般涌現(xiàn)的低度酒品牌而言，大部分采取的是委托設(shè)計(jì)生產(chǎn)或貼牌代工的生產(chǎn)模式。這種模式減少了前期投入、壓縮了風(fēng)險(xiǎn)，還縮短了回報(bào)周期。但這種“輕裝上陣”的模式也有“投機(jī)取巧”的嫌疑，為品牌或行業(yè)的長期發(fā)展埋下了隱患。

倪偉認(rèn)為，貼牌代工有幾個(gè)弊端，首先是一家工廠會(huì)生產(chǎn)多種代工產(chǎn)品，產(chǎn)品同質(zhì)化水平會(huì)非常嚴(yán)重且品質(zhì)不穩(wěn)定、不可控；其二，產(chǎn)品的創(chuàng)新能力也會(huì)比較弱；其三，如果產(chǎn)品銷售量增長，代工的供應(yīng)端可能會(huì)匹配不上，成本也較為不可控。成本不可控之后，消費(fèi)者的嘗新和試錯(cuò)成本也會(huì)相對(duì)較高。

“我們自己的一款產(chǎn)品，終端零售價(jià)格是15元，但我們了解到另一品牌的同類產(chǎn)品代工出來的成本就超過了這一價(jià)格，綜合渠道、品牌等成本，給到消費(fèi)者的價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這一水平。”倪偉進(jìn)一步表示。

賦比興酒業(yè)創(chuàng)始人楊哲去年7月對(duì)記者表示，目前低度酒行業(yè)的現(xiàn)實(shí)就是供應(yīng)鏈分散，不少生產(chǎn)商還是作坊式作業(yè)，人才缺乏，生產(chǎn)的每個(gè)小細(xì)節(jié)都可能是坑。

威蘭特的宣傳示意圖 圖片來源：購物平臺(tái)截圖

威蘭特則選擇了自建產(chǎn)業(yè)鏈，目前已建成投產(chǎn)四川丹棱、平武兩個(gè)生產(chǎn)基地。倪偉表示，自建產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵刭Y產(chǎn)、周期長、風(fēng)險(xiǎn)大，所以在資本希望見效快的時(shí)候，自己的企業(yè)遇冷了。但今年來，威蘭特先后獲得澳農(nóng)集團(tuán)、美麗一生集團(tuán)的戰(zhàn)略投資。他認(rèn)為，這是自建產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)被看到了。

在供應(yīng)端，不少低度酒品牌受到代工的掣肘。在銷售端，線上渠道“贏了聲音沒賺錢”，許多低度酒品牌開始“后知后覺”開墾線下渠道，走回酒品類的渠道老路。