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7月初,正值云南雨季。在普洱市思茅區(qū),一場突如其來的大雨過后,悶熱的天氣頓時多了幾分涼意。
傍晚時分,思茅區(qū)百里普洱茶道10公里示范路段上,相繼來了不少休憩、納涼的游客。
吹著晚風,在觀景臺上眺望:漫山茶園盡收眼底,茶樹一壟連著一壟,層層疊疊,高低錯落。濃淡相宜的綠看著真叫人舒服。
歷史上,茶葉曾途經思茅流轉各地。愛茶、種茶,早已印在了當地人的基因之中。
思茅因茶致富,因茶興業(yè)。以眼前的百里普洱茶道為例,作為普洱市正在重點打造的“網紅公路”,它始于思茅,蜿蜒平坦的大道從這里出發(fā),不僅串起了一處處茶山、茶景,更串起了當地的“產業(yè)綠”。
站在百里普洱茶道觀景臺上眺望,漫山茶園盡收眼底。人民網 王星攝
種一山好茶
取適量茶葉,經滾燙的沸水洗茶、沖泡。入杯后茶湯清澈,香氣純而不鈍。即便是茶過數巡后,余香猶在。不禁讓人驚嘆:好茶!
“怎么樣,喝出差別了嗎?”思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)黨委書記宋佳佳充滿期待地看著來訪者,隨即又說道:“這就是有機茶的魅力?!?/span>
倚象鎮(zhèn)是思茅區(qū)茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶園面積9.63萬畝,占全區(qū)近50%。近年,為對標思茅區(qū)委、區(qū)政府提出的“打造全國有機茶產業(yè)發(fā)展標桿”目標定位,倚象鎮(zhèn)大力推進綠色有機茶園建設,全鎮(zhèn)8600畝茶園獲得有機認證,還有約3.98萬畝正處于有機轉換期。
有機茶,無論是從健康角度還是口感上來說,都優(yōu)于傳統(tǒng)茶葉。但熟悉有機茶種植的人都知道,這并非一件易事。有機茶園的建設推進和認證均需要漫長的時間和大量的人力投入。僅在茶園管護環(huán)節(jié),土壤、空氣、水源……凡是有一項不達標都不行。
“雖然有機茶的價格要比傳統(tǒng)茶高出20%以上,但對于老百姓來說,最難的是轉換期的頭一年,產量會出現(xiàn)斷崖式下降?!彼渭鸭颜f。對此,思茅區(qū)出臺產業(yè)扶持政策,對正處于有機轉換期的茶園按照282.5千克/畝標準提供有機肥,并給予金融政策支持,計劃用三至五年的時間完成有機轉換。
今年72歲的向關興家就有50畝茶園處于有機轉換期。種了一輩子傳統(tǒng)茶又改種有機茶,向大爺坦言除了看中有機茶的市場價格外,更多的是對這片茶葉的深厚感情。
“之前有人說我們的茶喝著‘不干凈’,我聽了很難受。后來村上說改種有機茶品質會更好,價格也不差別人,我聽了自然心動。以后也不會有人說我們的茶不好了?!?/span>