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近年來,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌成為不少地方發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的“金名片”。在品牌建設(shè)帶動下,不僅可以發(fā)揮出特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢,拓寬銷售渠道,還能有效延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
不過,在不少地方,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌雖然叫得響,但存在不同程度的“名氣大、產(chǎn)品少”“特色足、鏈條短”“產(chǎn)量多、效益低”等問題。一方面,特色農(nóng)產(chǎn)品影響力的形成,與區(qū)域內(nèi)的氣候、土壤等自然條件密不可分,就好比道地中藥材一樣,先天因素決定了單項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品的地域局限性。如果只靠“洗洗泥、扎個(gè)捆、裝個(gè)袋”,那么在產(chǎn)量無法實(shí)現(xiàn)大幅突破的情況下,只能掙點(diǎn)辛苦錢。另一方面,隨著生活水平的提升,人們對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)不僅有初級產(chǎn)品的品質(zhì)保證需求,也產(chǎn)生對精深加工產(chǎn)品的多元化需求,這正是提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的空間所在。、
因此,充分挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值,既要保持質(zhì)的優(yōu)勢,也要解決量的問題,更要做深精的文章。近日發(fā)布的中央一號文件提出,支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和中小微企業(yè)等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工,引導(dǎo)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向產(chǎn)地下沉、向園區(qū)集中,在糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)籌布局建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園。這些表述,對進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值鏈,發(fā)揮區(qū)域公用品牌的優(yōu)勢,具有非常鮮明的指導(dǎo)性和針對性。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局中,一二三產(chǎn)業(yè)的界限日益模糊。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再單純依靠農(nóng)民“面朝黃土背朝天”,農(nóng)產(chǎn)品銷售也逐漸告別了“種出瓜菜找小販”的傳統(tǒng)模式。越來越多的企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品從種到收、再到加工、銷售的全鏈條之中。特別是在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的引領(lǐng)下,企業(yè)日漸成為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐力量。
比如,近幾年,農(nóng)業(yè)大省甘肅在全國率先培育建設(shè)“甘味”省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,形成了“省級公用品牌+市縣區(qū)域品牌+企業(yè)商標(biāo)品牌”的品牌建設(shè)體系,建立起包含60個(gè)地方區(qū)域品牌和500個(gè)企業(yè)商標(biāo)品牌的架構(gòu)。效果好不好,市場見分曉:春節(jié)前,僅甘味品牌中心就帶動企業(yè)銷售特色農(nóng)產(chǎn)品上億元,其中配送年貨禮包10萬多份。
甘肅的做法,就是將農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢、品牌效應(yīng)與企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平、深加工能力以及渠道優(yōu)勢深度融合,用工業(yè)思維謀劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。這一過程中,不少“農(nóng)字號”企業(yè)不僅參與終端銷售,還與家庭農(nóng)場、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體簽約種植基地,通過統(tǒng)一提供種子、農(nóng)資、技術(shù)等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),向前延伸到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),既保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),也為企業(yè)自身的加工提供了優(yōu)質(zhì)原材料。
沒有品牌賦能的土特產(chǎn),是離群之雁,競爭力不足;離開企業(yè)支撐的農(nóng)產(chǎn)品品牌,也是空中樓閣,持續(xù)性不強(qiáng)。若將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、品牌培育與企業(yè)支撐深度融合、協(xié)同發(fā)展,或許能找到一條農(nóng)民增收、企業(yè)盈利與地方發(fā)展多方共贏的品牌農(nóng)業(yè)之路。(陳發(fā)明)