“時代在不停進步，我們不能吃老本，需要跟得上時代。”顧文利介紹到，“根據(jù)市場調(diào)研的用戶需求，會按需求緊急程度安排改款或研發(fā)，不同小組同時開發(fā)對比，擇優(yōu)再改進?！?/p>

在大力開拓線上渠道的過程中，也能收集到消費者口味升級的需求。近兩年，哈肉聯(lián)在拼多多平臺發(fā)力，開設旗艦店，迄今拼單量已超過20萬件。“我們主推的醇香紅腸80g裝最受歡迎，在百億補貼加持下，位列拼多多哈爾濱紅腸排行榜榜首?！惫饴?lián)拼多多店鋪負責人高巖介紹，“每一位消費者的改進建議我們都會記錄下來。此前有消費者咨詢可否上線純瘦肉腸，也有消費者更愛吃帶有牛肉的紅腸，我們都會認真調(diào)研，在保證口感和品質(zhì)的基礎上微調(diào)測款，實現(xiàn)口味升級?！?/p>

真誠永遠是必殺技

今年1月，哈肉聯(lián)在中央大街直營店舉辦快閃活動，將紅腸切割制作為小金球，邀請外地游客前來免費品“腸”。來自福建的“95后”林曉，在加入品“腸”大軍后對哈爾濱紅腸贊不絕口，當即從線上下單為父母拼了一單。

“第一次來到東北，做攻略時知道哈爾濱紅腸是一絕，果然不負盛名。”林曉說，“這次沒能帶家人看東方小巴黎有些遺憾，那當?shù)氐奶禺a(chǎn)是一定不能錯過的。線上下單很方便，省去了托運的麻煩。”

中國的當代匠人，把手藝與現(xiàn)代技術糅合，量產(chǎn)豐沛。拼多多持續(xù)挖掘匠心好物，讓精益求精的產(chǎn)品高效匹配給有需要的人，同時助力手藝人創(chuàng)富增收，回報匠心。此前，拼多多針對新疆消費者開通了中轉(zhuǎn)集運包郵業(yè)務，哈肉聯(lián)借此契機將肉香傳到了西北。

哈肉聯(lián)的真誠與消費者的熱情支持，是一場雙向奔赴。去年的拼多多年貨節(jié)期間，紅腸，東北特色熟食、醬鹵系列都成為了爆品。今年元旦以來，哈肉聯(lián)整體銷量同比有大幅度提升。

紅腸在哈爾濱經(jīng)過一百多年的傳承與發(fā)展，在拼多多等電商的幫助下，飄香全國?！爱a(chǎn)品本身，是對品牌、對城市最好的宣傳?！痹S萬祥說。