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“新生代消費(fèi)喜歡個(gè)性化的產(chǎn)品,娃哈哈沒(méi)有滿足新生代的消費(fèi)需求?!敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師肖洋曾對(duì)媒體表示。也正因?yàn)榇耍薰匿N(xiāo)售總額,從2013年開(kāi)始出現(xiàn)首次下滑。作為年輕一代的80后宗馥莉,肩負(fù)著娃哈哈“年輕化”的重任。
在宗馥莉還是娃哈哈品牌公關(guān)部部長(zhǎng)的時(shí)候,她就不斷嘗試新路線。娃哈哈一直朝著“年輕化”的方向努力:推出鐘薛高聯(lián)名款A(yù)D鈣奶雪糕、營(yíng)養(yǎng)快線彩妝盤(pán)、泡泡瑪特聯(lián)名款PH9.0蘇打水等多個(gè)聯(lián)名產(chǎn)品。
宗馥莉在2022年還開(kāi)啟了一場(chǎng)大改革,計(jì)劃推出無(wú)糖版非??蓸?lè)、“電敬”蘇打水、“入茶里”低糖飲料等產(chǎn)品,涵蓋了茶飲、咖啡等多條細(xì)分賽道。然而,這條路走得并不容易。哈娃娃的核心群體,一直是在三四線城市。新推出的賣(mài)點(diǎn)較新、較小眾的產(chǎn)品類型,與三四線城市客群并不匹配。從目前來(lái)看,礦泉水、AD鈣奶、營(yíng)養(yǎng)快線、爽歪歪,仍然是娃哈哈線下銷(xiāo)量最好的幾款產(chǎn)品。
盡管娃哈哈“年輕化”未成功,但AD鈣奶仍然具有競(jìng)爭(zhēng)力,其在一些人群當(dāng)中仍然有市場(chǎng)。從孩提時(shí)代開(kāi)始,80后馮思就很喜歡喝AD鈣奶。然而,那個(gè)年代的十元,對(duì)馮思并不富裕的家庭來(lái)說(shuō),無(wú)疑是天價(jià)。
馮思只有在六一兒童節(jié),這樣特殊的日子里能喝到。童年記憶里那種酸酸甜甜的味道,總是令馮思回味無(wú)窮。長(zhǎng)大成年后,有了經(jīng)濟(jì)能力的馮思,會(huì)時(shí)不時(shí)買(mǎi)來(lái)AD鈣奶。有了孩子后,他便和女兒一起喝AD鈣奶?!昂鹊木褪峭甑奈兜馈!瘪T思告訴「市界」。
無(wú)論好與壞,隨著父親宗慶后的離世,宗馥莉面對(duì)的,是遠(yuǎn)比她父親當(dāng)年面對(duì)的更為復(fù)雜的市場(chǎng)。因?yàn)?,宗馥莉不僅僅只管“年輕化”的事,她需要帶領(lǐng)娃哈哈,進(jìn)行一場(chǎng)全方位、多維度的變革。除了飲料市場(chǎng)外,娃哈哈引以為傲的瓶裝水領(lǐng)地,在天然礦泉水的搶?xiě)?zhàn)中,也在逐漸失守。
歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示,2017年至2022年,娃哈哈瓶裝水的市場(chǎng)份額,已由2017年的4.2%,滑落至2022年的2.2%。如今,沒(méi)了父親的巨人肩膀后,宗馥莉又該何去何從?
其實(shí),早在宗慶后還未去世之前,就有專業(yè)人士指出,娃哈哈企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,最終須回歸到制度上。未來(lái)的娃哈哈,極可能是一種“宗馥莉+職業(yè)經(jīng)理人管理團(tuán)隊(duì)”混搭經(jīng)營(yíng)模式。如今,在宗慶后離世的新聞下,有人也這樣評(píng)論道,“希望她(宗馥莉)能找到一個(gè)好搭檔?!?/p>
宗馥莉的搭檔會(huì)有誰(shuí)?從娃哈哈的公開(kāi)信息來(lái)看,并無(wú)明顯指向。娃哈哈最近的一次高管變動(dòng)是:2019年,時(shí)任娃哈哈總經(jīng)理張宏輝宣布退休,蔡雷接替進(jìn)入到娃哈哈董事會(huì)。40多歲的蔡雷,曾擔(dān)任杭州娃哈哈飲料有限公司下沙基地總經(jīng)理數(shù)年。據(jù)「市界」了解,在今年初,娃哈哈曾發(fā)過(guò)一份內(nèi)部文件,隨著宗慶后的病情加重,宗馥莉再度回到了權(quán)力中心。