科研團(tuán)隊(duì)的有力支持是農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力?！俺啥贾嗅t(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院的李敏教授所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)一直參與其中?！编?yán)谡f：“每到茯苓生長關(guān)鍵期，團(tuán)隊(duì)成員都會(huì)到基地來，一方面指導(dǎo)我們種植，另一方面進(jìn)行科學(xué)研究。”

在柳橋村2組的一片松林里，一根根長約60厘米的松樹木段，按“井”字型堆碼在通風(fēng)向陽處，上面覆蓋著塑料薄膜?！懊磕昵锾?，我們都會(huì)選擇適宜的松樹進(jìn)行間伐，削皮留筋后的段木通過日曬干燥，待敲之發(fā)出清脆響聲，兩端無松脂分泌時(shí)即可用來接種。在此過程中，需注意用塑料薄膜等物品覆蓋堆放物以防止雨水淋濕?！编?yán)诮榻B道。

待到接種時(shí)，這些段木會(huì)與菌種結(jié)合，茯苓菌絲在松樹樹干中蔓延，通過分解和吸收松木中的養(yǎng)分和水分來獲取所需營養(yǎng)?！叭庖菍⑿迈r的茯苓肉塊貼附在木段上；木引是用帶有菌絲的松樹木段進(jìn)行接種?，F(xiàn)在，我們不采用這兩種方式，而是選擇菌絲引?！编?yán)谒f的菌絲引，就是將段木和菌種結(jié)合的方式。

科技含“新”量決定產(chǎn)品含“金”量。我市在2023年出臺(tái)了《茯苓林下種植技術(shù)規(guī)程》，從栽培環(huán)境、苓場選擇、種植技術(shù)、種植管理、采收、苓場清理等方面為廣元茯苓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供了根本遵循。

疏密有致的馬尾松林，不僅為茯苓生長營造了適宜的溫濕度與遮陰條件，還提供了豐富的腐殖質(zhì)土壤，促進(jìn)菌絲更好地吸收養(yǎng)分?！爸恍枰?個(gè)月，菌絲就會(huì)布滿段木，在段木一端結(jié)出菌核，再經(jīng)過1年的生長，就可以采挖鮮茯苓了?！编?yán)谡f，“單窖菌材轉(zhuǎn)換率由原來的不到20%提升到25%以上，也就是說100公斤木材至少能生產(chǎn)25公斤鮮茯苓。”

在松樹繁茂的地方，容易感染松材線蟲病。這種病被稱為松樹的癌癥，具有發(fā)病快、致死率高、防治困難等特點(diǎn)。“經(jīng)過觀察，種植茯苓的松林，沒有出現(xiàn)過松材線蟲病?！编?yán)诒硎?，種植茯苓，促進(jìn)了松林加快天然更新，在實(shí)現(xiàn)促農(nóng)增收的同時(shí)，森林生態(tài)系統(tǒng)也更加穩(wěn)定。

茯苓產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。市林業(yè)局供圖

從“種一輪三”到“全產(chǎn)業(yè)鏈”

促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高值化發(fā)展

“林下的芍藥苗長起來啦！”馬克思社區(qū)的一片松林下，傳來元壩鎮(zhèn)林業(yè)站工作人員興奮的聲音。他們穿梭在松林間，忙著度對松林和林下中藥材生長狀況進(jìn)行檢查。

在茯苓352示范建設(shè)基地里，矗立著多個(gè)輪作區(qū)的牌子，除了芍藥，還種植有天冬、黃精、虎杖等，這些都是3-5年中短期根莖類中藥材。“種植菌類植物的土地如果連種連耕，會(huì)導(dǎo)致土壤微生物活性降低，含鹽量及pH失衡，肥力下降，不利于菌類的生長。”商婕說，每種植完一輪，需要有三年的休整期，讓土壤得以恢復(fù)?！?/p>

這種“種一輪三”的輪作模式，實(shí)現(xiàn)了“松林+茯苓”立體循環(huán)種植，該模式還成功入選全國林業(yè)資源綜合利用典型案例。