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發(fā)揚工匠精神 傳承貢茶文化——記青川縣2018年雙創(chuàng)之星羅嘉發(fā)
來源:
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時間: 2143天前
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他發(fā)揚工匠精神，挖掘傳承貢茶文化，恢復(fù)和繼承七佛貢茶古法餅茶工藝，極大提升了七佛貢茶的文化價值和品牌效益，用“一片葉子富裕了一方百姓”，他就是七佛貢茶第26代唯一傳承人、青川七佛綠勾茶坊公司負(fù)責(zé)人、青川縣2018年雙創(chuàng)之星獲得者——羅嘉發(fā)。
青川縣作為七佛貢茶的原產(chǎn)地，憑借著獨特的味道以及“傳統(tǒng)技藝”制作的特點，將“國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”、“中華文化茗茶”、“中茶杯”一等獎、“甘露杯”金獎等諸多榮譽(yù)收入囊中。同時我縣也被中國國際茶文化研究會授予了“中國茶文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。而在這些榮譽(yù)的背后，卻不得不提到羅嘉發(fā)，這個近年來將七佛貢茶的閃耀點發(fā)揮到極致的男人。
羅嘉發(fā)告訴大家，剛開始接觸貢茶，是因為父親的一場病。1996年的時候，羅嘉發(fā)的父親重病臥床，而他當(dāng)時在外工作。得知情況后，羅嘉發(fā)義無反顧辭職回到青川縣七佛鄉(xiāng)家中照顧父親，在這樣的情況下他堅持可3個年頭。1999年，羅嘉發(fā)來到七佛當(dāng)?shù)氐牟鑿S務(wù)工，正式接觸茶葉產(chǎn)業(yè)，并對其產(chǎn)生了興趣?！斑@是一個機(jī)緣巧合，我剛?cè)ゲ鑿S打工，正好是中國茶葉研究所的專家到青川來指導(dǎo)茶葉的生產(chǎn)和加工，在這個過程中，就遇到了中國茶葉研究所的鄧玉良老師，他炒的扁形茶動作就像在跳舞一樣非常優(yōu)美，而且炒的茶葉特別好，這樣就對茶葉產(chǎn)生了極大的興趣?！绷_嘉發(fā)說。
就這樣，羅嘉發(fā)跟著鄧玉良老師不斷學(xué)習(xí)著關(guān)于七佛貢茶的相關(guān)知識和茶藝技能，直到2003年，老茶廠經(jīng)營轉(zhuǎn)向，不再進(jìn)行生產(chǎn)。當(dāng)時一心向茶的羅嘉發(fā)便召集他的師兄弟，憑借著這幾年學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，用自己的方式去延續(xù)當(dāng)時的熱情。
“我當(dāng)時就找親戚朋友，籌集了一筆資金，在廣元開了一個茶店，當(dāng)時就是賣茶，跟著我的師兄弟一人背著一口鍋自己去加工，加工了就到廣元店里去賣，后面也覺得這樣不是一個長久的辦法。”羅嘉發(fā)說。2005年，他決定回到七佛鄉(xiāng)，成立了青川縣七佛綠勾茶坊，主要從事茶葉的加工，同時著手進(jìn)行七佛貢茶優(yōu)良品種的選育。
羅嘉發(fā)的茶葉事業(yè)趨于平穩(wěn)，卻在2008年的一場地震，將他和茶葉的緣分又拉進(jìn)了一步。羅嘉發(fā)告訴大家：“七佛貢茶的傳統(tǒng)古法七佛貢茶就是餅茶工藝，嚴(yán)格意義上來說它已經(jīng)幾乎處于失傳的狀態(tài)，我小的時候只看見我的大伯做這個茶葉，那會兒是八九歲，有點印象。地震的時候把老家的房子搖垮了，我回去的時候，農(nóng)村的墻倒過去，就看到了做茶的模具?！?/span>
青川縣作為七佛貢茶的原產(chǎn)地，憑借著獨特的味道以及“傳統(tǒng)技藝”制作的特點，將“國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”、“中華文化茗茶”、“中茶杯”一等獎、“甘露杯”金獎等諸多榮譽(yù)收入囊中。同時我縣也被中國國際茶文化研究會授予了“中國茶文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。而在這些榮譽(yù)的背后，卻不得不提到羅嘉發(fā)，這個近年來將七佛貢茶的閃耀點發(fā)揮到極致的男人。
羅嘉發(fā)告訴大家，剛開始接觸貢茶，是因為父親的一場病。1996年的時候，羅嘉發(fā)的父親重病臥床，而他當(dāng)時在外工作。得知情況后，羅嘉發(fā)義無反顧辭職回到青川縣七佛鄉(xiāng)家中照顧父親，在這樣的情況下他堅持可3個年頭。1999年，羅嘉發(fā)來到七佛當(dāng)?shù)氐牟鑿S務(wù)工，正式接觸茶葉產(chǎn)業(yè)，并對其產(chǎn)生了興趣?！斑@是一個機(jī)緣巧合，我剛?cè)ゲ鑿S打工，正好是中國茶葉研究所的專家到青川來指導(dǎo)茶葉的生產(chǎn)和加工，在這個過程中，就遇到了中國茶葉研究所的鄧玉良老師，他炒的扁形茶動作就像在跳舞一樣非常優(yōu)美，而且炒的茶葉特別好，這樣就對茶葉產(chǎn)生了極大的興趣?！绷_嘉發(fā)說。
就這樣，羅嘉發(fā)跟著鄧玉良老師不斷學(xué)習(xí)著關(guān)于七佛貢茶的相關(guān)知識和茶藝技能，直到2003年，老茶廠經(jīng)營轉(zhuǎn)向，不再進(jìn)行生產(chǎn)。當(dāng)時一心向茶的羅嘉發(fā)便召集他的師兄弟，憑借著這幾年學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，用自己的方式去延續(xù)當(dāng)時的熱情。
“我當(dāng)時就找親戚朋友，籌集了一筆資金，在廣元開了一個茶店，當(dāng)時就是賣茶，跟著我的師兄弟一人背著一口鍋自己去加工，加工了就到廣元店里去賣，后面也覺得這樣不是一個長久的辦法。”羅嘉發(fā)說。2005年，他決定回到七佛鄉(xiāng)，成立了青川縣七佛綠勾茶坊，主要從事茶葉的加工，同時著手進(jìn)行七佛貢茶優(yōu)良品種的選育。
羅嘉發(fā)的茶葉事業(yè)趨于平穩(wěn)，卻在2008年的一場地震，將他和茶葉的緣分又拉進(jìn)了一步。羅嘉發(fā)告訴大家：“七佛貢茶的傳統(tǒng)古法七佛貢茶就是餅茶工藝，嚴(yán)格意義上來說它已經(jīng)幾乎處于失傳的狀態(tài)，我小的時候只看見我的大伯做這個茶葉，那會兒是八九歲，有點印象。地震的時候把老家的房子搖垮了，我回去的時候，農(nóng)村的墻倒過去，就看到了做茶的模具?！?/span>
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