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四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品監(jiān)督抽檢信息公告(2019年第5號(hào)),涉及劍閣縣世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物超市(修城壩加盟店)銷售的1批次草魚和1批次花鰱魚?,F(xiàn)將不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下:
一、不合格食品基本情況
該超市1批次不合格草魚和1批次花鰱魚。不合格草魚抽樣單編號(hào):SC18510000003934653;產(chǎn)品名稱:草魚;購(gòu)進(jìn)日期:2018-8-21;不合格項(xiàng)目:呋喃唑酮代謝物。不合格花鰱魚抽樣單編號(hào):SC18510000003934652;產(chǎn)品名稱:花鰱魚;購(gòu)進(jìn)日期:2018-8-21;不合格項(xiàng)目:孔雀石綠。
二、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
(一)產(chǎn)品控制情況
經(jīng)劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在規(guī)定時(shí)間調(diào)查核實(shí),劍閣縣世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物超市(修城壩加盟店)購(gòu)進(jìn)了12公斤不合格草魚和10公斤不合格花鰱魚,該批次草魚貨值192元、花鰱魚貨值160元,以上產(chǎn)品已銷售完畢。
劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售和使用不合格產(chǎn)品,且啟動(dòng)召回程序;產(chǎn)品已銷售完畢,未召回,同時(shí)未接到異常反饋。
(二)排查整改復(fù)查情況
經(jīng)排查,造成產(chǎn)品不合格的原因是為保證運(yùn)輸過程中草魚和花鰱魚不死亡,人為添加了違規(guī)化學(xué)物質(zhì)。
劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即停止銷售和使用不合格的產(chǎn)品,并對(duì)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)環(huán)節(jié)直至加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)進(jìn)行整改,完善索證索票查驗(yàn)制度,提高整體從業(yè)人員對(duì)食品質(zhì)量把關(guān)能力。
整改措施:完善索證索票等制度,加強(qiáng)從業(yè)人員管理培訓(xùn)。
劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2018年11月28日組織復(fù)查驗(yàn)收,并將有關(guān)違法線索移交劍閣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,進(jìn)行源頭查處。
(三)行政處罰情況
劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2018年10月22日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。2018年11月28日,劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條第二款規(guī)定,給予該企業(yè)如下行政處罰:
1.沒收違法所得298.70元(人民幣貳佰玖拾捌元柒角);
2.罰款10000.00元(人民幣壹萬元整)。
廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年4月15日