4月13日，在廣元娃哈哈公司，從生產(chǎn)、上線到包裝、密封，記者著實(shí)體驗(yàn)到了作為行業(yè)領(lǐng)頭羊的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

      見(jiàn)到公司辦公室主任鄭訓(xùn)莉時(shí)，她正在打電話和客戶洽談產(chǎn)品訂單業(yè)務(wù)。打完電話，鄭訓(xùn)莉告訴記者，疫情特殊時(shí)期，市場(chǎng)需求急切，為全力保障產(chǎn)品供應(yīng)，自1月24日公司復(fù)工以來(lái)，每天都有不同的生產(chǎn)線在運(yùn)作，工人也按照不同的班次實(shí)行分工合作。

      去年10月，廣元娃哈哈第二生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn)，在娃哈哈集團(tuán)全國(guó)70多個(gè)生產(chǎn)基地中，廣元基地成為僅次于杭州總部的最大飲料生產(chǎn)基地之一。

      記者跟隨員工吳慶川來(lái)到八寶粥生產(chǎn)車(chē)間。從車(chē)間入口到生產(chǎn)線上，記者經(jīng)過(guò)了消毒、洗手、清潔、換裝等多個(gè)程序，儲(chǔ)物間、員工休息室、車(chē)間里都是干干凈凈、整整齊齊，整個(gè)工作場(chǎng)所和空間環(huán)境舒適、干凈、整潔，令記者感嘆。

      眾所周知，車(chē)間是企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，只有創(chuàng)造優(yōu)良舒適的環(huán)境，才能有高效的生產(chǎn)效率。吳慶川告訴記者，食品安全一直是公司的重點(diǎn)工作，為營(yíng)造公司特有的企業(yè)文化氛圍，達(dá)到提高員工素養(yǎng)、公司整體形象和管理水平的目的，特別是這次疫情之后，公司制定了更為嚴(yán)格的工作制度，要求員工愛(ài)清潔，講衛(wèi)生，設(shè)備、機(jī)器、儀器有保養(yǎng)，擺放整齊、干凈、保持最佳狀態(tài)。

      在八寶粥生產(chǎn)線上，工人曹芳正在對(duì)生產(chǎn)包裝出來(lái)的啟力飲料進(jìn)行完整度檢驗(yàn)工作?？吹剿炀毜牟僮魇址?，記者不禁與她聊起來(lái)。記者害怕耽誤她的工作，曹芳連忙講解到，目前，娃哈哈飲品的生產(chǎn)線均接近世界一流水平，我們操作人員也是經(jīng)過(guò)多次培訓(xùn)才能上崗，保證產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題止于技術(shù)漏洞與工作人員的操作不當(dāng)?shù)取?/span>

      吳慶川說(shuō)，我們的原料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)后，流動(dòng)質(zhì)檢員嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，從飲品生產(chǎn)到分流灌裝都在“監(jiān)視”之下進(jìn)行，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的員工都有產(chǎn)品質(zhì)量核查的義務(wù)，實(shí)施“責(zé)任倒追制度”。

      “此外，在產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，公司還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了質(zhì)量監(jiān)督員崗位，無(wú)死角巡視每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并妥善解決。產(chǎn)品質(zhì)量事無(wú)巨細(xì)，公司正是通過(guò)一系列嚴(yán)格的質(zhì)量管控程序，為眾多飲品企業(yè)樹(shù)立起標(biāo)桿。”吳慶川說(shuō)。