據(jù)廣元縣志記載,王家貢米以“遠不見而聞其香,食之而大悅”得名。
“大米出在金帽山,美女出在陽平關?!?72歲的昭化區(qū)特優(yōu)糧油首席專家陳定全說,當?shù)厝罕姲淹跫邑暶捉小八使取保淮忠淮M行了廣泛種植。
屬亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)、四季分明的金帽山一帶,日照充足,雨量充沛,土壤多為粘性強的黃泥土,富含硒、鋅等微量元素,聚集了王家貢米品質上乘的地理氣候要件。
據(jù)檢測,王家貢米富含磷、鋅等微量元素和B族維生素,其中,硒含量0.35mg/kg;蛋白質含量比一般大米高1至2倍……截至2021年底,“王家貢米”獲國家地理標志保護產品,被認定為國家綠色食品、有機轉換認證產品, 擁有“中國富硒好米”“全國綠色農業(yè)十佳糧油地標品牌”等10余項“國字號”榮譽。
“小稻谷”實現(xiàn)“大創(chuàng)新”
王家貢米雖好,卻因生長環(huán)境的特殊性,加之生長中不使用化學合成的化肥、農藥,讓其抗稻瘟?。ㄊ撬局匾『χ?,易引起大幅度減產)能力較弱。
圖難于其易,為大于其細!
2020年1月,長征五號B運載火箭在全國征集特色品種,讓一直從事王家貢米研究的陳定全看到了機會。抱著試一試的態(tài)度, 他將“王家貢米1號”“王家貢米2號”種子送到北京。讓他沒想到的是,該種子于2020年5月5日隨長征五號B運載火箭順利升空。
“如果要把王家貢米抗性提高,通過人工選育配置種子,至少要5至6年。通過航天育種,可降低培育時間?!标惗ㄈ硎?,通過與有關方面合作,從太空回來的“王家貢米1號”“王家貢米2號”已完成二輪試種,有望在2024年定型。
將種子送上太空,只是王家貢米進行品種選育、品質提升的一項嘗試。
“2018 年以來,我區(qū)堅持每年投入不低于500萬元,用于支持王家貢米品種選育、基地發(fā)展、品牌推介?!闭鸦瘏^(qū)農業(yè)農村局總農藝師梁洪波介紹,目前王家貢米是廣元唯一自主選育的地方品種系列,還有300多個育種材料正在進行試驗。
有王家貢米作支撐,昭化區(qū)創(chuàng)建成國家級稻漁示范區(qū)、四川省水產大縣和四川省稻漁種養(yǎng)重點縣,并讓由昭化區(qū)牽頭起草的《山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術規(guī)范》成為四川首個稻漁綜合種養(yǎng)省級地方標準。
“小產業(yè)”撬動“大市場”
“去年,我們家種的王家貢米每畝產稻谷 900 多斤,3 畝田收入近 6000元……”算起收入賬,磨灘鎮(zhèn)桂花村穩(wěn)定脫貧戶嚴國海直言,前些年靠種王家貢米脫了貧,今后得靠種王家貢米穩(wěn)定增收。
四川景思源生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司是昭化區(qū)招商引資的企業(yè)。到2021年底,該公司除在王家鎮(zhèn)建有300畝王家貢米種植基地,在廣南高速衛(wèi)子出口處建起1000平方米的王家貢米稻漁米交易中心,通過電商將王家貢米銷售到全國外,還以“公司+專合社+ 農戶”模式,輻射帶動該區(qū)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10多個村種王家貢米(稻漁米)3400畝。