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香菇功夫進(jìn)校園圖源:慶元教育
值得一提的是,慶元香菇文化節(jié)作為一年一度的大型農(nóng)事活動(dòng),吸引了全國各地的游客、專家學(xué)者、協(xié)會(huì)成員和文化愛好者參觀學(xué)習(xí),為當(dāng)?shù)貛砹烁嗯c業(yè)界交流的機(jī)會(huì)。一系列措施以“潤物無聲”的方式將“慶元香菇文化”融入人們生活,傳遞到全國和世界各地。
第十屆慶元香菇文化節(jié)開幕式
圖源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)
(二)拓展銷售渠道
1、深耕傳統(tǒng)渠道
夯實(shí)批發(fā)市場銷售渠道。“慶元香菇”依托本地香菇市場,拓展河南西峽、河北平泉、湖北三里崗等全國重點(diǎn)香菇批發(fā)市場,夯實(shí)批發(fā)市場銷售渠道基礎(chǔ),規(guī)范大宗批發(fā)商品的包裝應(yīng)用,展現(xiàn)統(tǒng)一的品牌形象,打造“慶元香菇”品牌批發(fā)市場媒體場,擴(kuò)大品牌影響力。
推進(jìn)商超連鎖渠道。“慶元香菇”通過綜合評(píng)估各大商超連鎖渠道的客情狀況,推進(jìn)商超連鎖渠道;建立商超渠道業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊(duì)績效考核機(jī)制,獎(jiǎng)勵(lì)超額完成收入和利潤指標(biāo)的團(tuán)隊(duì),以激勵(lì)商超渠道發(fā)展;向入駐的商超連鎖導(dǎo)入“慶元香菇”品牌形象,個(gè)性化陳列產(chǎn)品等。
入駐名特優(yōu)專賣店?!皯c元香菇”選擇綜合實(shí)力和客情較好的名特優(yōu)專賣店,導(dǎo)入“慶元香菇”品牌形象,建立名特優(yōu)專賣店品牌媒體場;推動(dòng)專賣店開展“慶元香菇”產(chǎn)品品鑒,在消費(fèi)者體驗(yàn)的過程中提升品牌的認(rèn)知度、知名度。
2、開發(fā)電商渠道
“慶元香菇”通過入駐淘寶、天貓超市、京東、一號(hào)店、順豐優(yōu)選、網(wǎng)易嚴(yán)選、本來生活等傳統(tǒng)大流量電商平臺(tái),在電商平臺(tái)導(dǎo)入“慶元香菇”全新品牌形象,開展電商產(chǎn)品營銷。同時(shí),開展電商促銷活動(dòng),加大產(chǎn)品優(yōu)惠力度,將消費(fèi)者向電商平臺(tái)引流。
圖9 “慶元香菇”天貓旗艦店
3、利用合作品牌渠道
“慶元香菇”選擇重點(diǎn)城市餐飲渠道,如餐館、面館等以香菇為食材、菜品較為豐富的餐飲渠道,開展“慶元香菇”品鑒體驗(yàn)活動(dòng),聯(lián)合餐廳推出“慶元香菇”系列菜品。
“慶元香菇”作為縣級(jí)區(qū)域公用品牌,還和縣級(jí)區(qū)域公用品牌“慶元800”、市級(jí)區(qū)域公用品牌“麗水山耕”進(jìn)行合作發(fā)展?!皯c元800”品牌主打語是“慶元800,高山出珍品”,是多品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,涵蓋“慶元香菇”、“慶元灰樹花”、“慶元甜桔柚”等一批國家地理標(biāo)志認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品?!胞愃礁笔躯愃修r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,是第一個(gè)在地級(jí)市層面整合全域農(nóng)業(yè)資源的多品類品牌,包含眾多麗水市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。借助這兩個(gè)區(qū)域公用品牌的背書作用和營銷傳播渠道,“慶元香菇”能夠?yàn)楦嗳怂熘?,也可以站在更高的平臺(tái)上與消費(fèi)者建立鏈接。
(三)借助權(quán)威媒體