一直以來(lái)，“慶元香菇”就很注重自身的媒體曝光，曾多次登上央視頻道，如2014年6月，浙江慶元香菇文化系統(tǒng)入選第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、啟動(dòng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)工作時(shí)就曾被報(bào)道過(guò)。近年來(lái)“慶元香菇”更是央視的?？?。2019年4月初，央視《農(nóng)廣天地》欄目講述了當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)吳榮讓消失15年的“241-4香菇”身價(jià)翻倍的故事；2019年9月，央視《鄉(xiāng)土·中國(guó)》又播出《八百年的技藝》，講述了慶元人民與香菇之間的故事；2019年12月12日《古法種香菇 匠心出財(cái)富》登陸央視財(cái)經(jīng)頻道《生財(cái)有道》；2020年3月31日，央視二套財(cái)經(jīng)頻道《生財(cái)有道》欄目播出《浙江慶元：香菇味美財(cái)路寬》，安排23分鐘報(bào)道慶元縣轉(zhuǎn)變香菇生產(chǎn)食用方式為食用菌從業(yè)者帶來(lái)可觀收入的事跡。多次登上權(quán)威媒體平臺(tái)，“慶元香菇”為越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)，小小的香菇也得以走出縣城，走向更廣闊的世界。

圖10 《生財(cái)有道》報(bào)道“慶元香菇”

另外，其他主流媒體也曾多次報(bào)道“慶元香菇”的相關(guān)內(nèi)容，如《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》2020年1月就曾刊登過(guò)“走進(jìn)浙江慶元香菇文化系統(tǒng)”的報(bào)道；再如《浙江日?qǐng)?bào)》也曾用整版報(bào)道過(guò)“慶元香菇”的歷史、文化體系和傳播方式等內(nèi)容?？梢钥闯?，隨著品牌不斷升級(jí)，“慶元香菇”越來(lái)越會(huì)利用自身優(yōu)勢(shì)的新聞點(diǎn)，與外界進(jìn)行交流，提升品牌價(jià)值。

（四）延伸品牌價(jià)值鏈

慶元香菇企業(yè)一直非常重視產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，先后推出了香菇菌菇、菌蔬系列即食（休閑）食品、菌蔬營(yíng)養(yǎng)包等養(yǎng)生健康產(chǎn)品，還研制了香菇醬、香菇精、菇抽等營(yíng)養(yǎng)調(diào)味品，形成一條以食用菌生產(chǎn)、加工為中心，以市場(chǎng)銷(xiāo)售為平臺(tái)，以品牌、文化為鏈接紐帶，相互銜接的完整香菇全產(chǎn)業(yè)鏈。相比于單售鮮菇、干菇，將香菇進(jìn)行加工銷(xiāo)售能夠創(chuàng)造更多消費(fèi)機(jī)會(huì)，也能夠形成全年銷(xiāo)售周期，持續(xù)創(chuàng)造收益。

香菇醬油產(chǎn)品圖源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

四、展望：持續(xù)建設(shè)品牌

（一）品牌建設(shè)成果

榮譽(yù)方面，2017年，“慶元香菇”被評(píng)為“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”，并入選“浙江省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和“2017年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”；2020年2月26日，浙江省慶元縣、龍泉市、景寧畬族自治縣“慶元香菇”中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)被認(rèn)定為第三批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

產(chǎn)量方面，慶元縣食用菌相關(guān)從業(yè)人員7萬(wàn)余人，企業(yè)370多家，2019年全縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模1.2億袋，食用菌產(chǎn)量9萬(wàn)余噸（鮮），行業(yè)一、二、三產(chǎn)總產(chǎn)值約36.8億元；2020年前三季度慶元縣食用菌共種植