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大會還權(quán)威發(fā)布了中國國際消費中心城市“精品消費月”飯店業(yè)綠色消費節(jié)成果,首秀了首屆全國飯店業(yè)ESG大賽技術(shù)成果。此外,中國飯店協(xié)會還與香港理工大學(xué)飯店業(yè)綠色發(fā)展指數(shù)進行簽約,與融通旅業(yè)發(fā)展有限公司、鳳悅酒店及度假村開展綠色集團化共建簽約,全國首發(fā)《中國飯店協(xié)會綠色飯店賦能計劃》,第一款產(chǎn)品擎朗智能酒店行業(yè)首發(fā)“酒店地面清潔機器人C30”正式亮相。
據(jù)悉,本屆大會共設(shè)置開幕儀式暨第九屆中國國際飯店業(yè)大會、2024全國酒店餐飲業(yè)綠色發(fā)展論壇、2024國際旅游消費中心酒店餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會等活動,以深度對話、分享心得、促成共識。大會緊扣行業(yè)關(guān)切、議題豐富,主要呈現(xiàn)以下五大亮點:
一、把握行業(yè)發(fā)展大勢?多項年度盤點直面機遇挑戰(zhàn)
當(dāng)下,行業(yè)已步入高質(zhì)量發(fā)展新時代,在綠色化、品質(zhì)化、連鎖化、數(shù)字化等方面不斷開拓。
11月26日,2024中國酒店傳承與數(shù)字創(chuàng)新30人論壇率先舉行,旨在匯聚行業(yè)智慧,共謀酒店行業(yè)的當(dāng)下與未來;平行論壇2024中國酒店業(yè)數(shù)字化發(fā)展論壇(海南站)深入探討數(shù)字時代酒店創(chuàng)新發(fā)展路向和數(shù)字場景應(yīng)用,中國科學(xué)院院士、滕吉文院士做了專題發(fā)言,浙江大學(xué)哲學(xué)學(xué)院黨委書記、副院長、教授李恒威作《實踐智慧-決策與行動的黃金中道》主題演講......大會通過緊湊豐富的議程,有效匯聚行業(yè)聲音、分享行業(yè)洞見、拓展行業(yè)思維。
此次大會中,多名相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者和從業(yè)者圍繞行業(yè)關(guān)切展示新思想、新觀點。如清華大學(xué)長聘教授、博導(dǎo),中信改革發(fā)展研究基金會資深研究員王君超在2024全國酒店餐飲業(yè)綠色發(fā)展論壇中圍繞“打造全球化時代的中式酒店文化新業(yè)態(tài)”提到要基于全球趨勢持續(xù)創(chuàng)新業(yè)態(tài),讓中式酒店文化邁向全球;全球可持續(xù)旅游委員會?(GSTC)?CEO?Randy?Durbard?在?“全球酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑與趨勢”?演講中也深入闡釋了如何在新的市場環(huán)境下實現(xiàn)發(fā)展的突圍......他們的演講全方位還原行業(yè)當(dāng)下的“基本盤”,有力開拓行業(yè)未來的前景空間。
二、搭建首發(fā)首秀平臺?多項高質(zhì)量成果發(fā)布
本次大會也成為了展示行業(yè)發(fā)展前沿的重要平臺,多項前沿成果在大會中發(fā)布——首屆全國飯店業(yè)ESG大賽技術(shù)成果首秀,并全國首發(fā)《酒店場景廢棄物循環(huán)再生解決方案》,深度展示飯店業(yè)在環(huán)境、社會和公司治理方面的創(chuàng)新可能;中國飯店協(xié)會&香港理工大學(xué)全國首發(fā)《中國飯店業(yè)綠色發(fā)展指數(shù)》,通過量化計算深入探究當(dāng)前我國飯店行業(yè)踐行綠色發(fā)展的情況和成效;中國飯店協(xié)會綠色集團化共建簽約,在綠色發(fā)展領(lǐng)域攜手同行;聯(lián)合50家企業(yè)發(fā)布《綠色餐飲-可持續(xù)消費行動倡議》,倡議行業(yè)企業(yè)誠信經(jīng)營,明碼標(biāo)價;厲行節(jié)約,反對浪費;綠色環(huán)保,節(jié)能降耗;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,放心健康;此外,《2024中國住宿業(yè)品質(zhì)服務(wù)報告》等重磅成果也在此次大會中發(fā)布。