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        論經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)
        來源:作者:袁大明 尹莉 李夢雅 來源:現(xiàn)代營銷·學(xué)苑版 | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時間: 2357天前 | 2572 次瀏覽 | 分享到:

          摘要:目前我國酒店服務(wù)行業(yè)最大的組成部分依舊是經(jīng)濟(jì)型酒店,但經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)依舊是大問題,本文旨在通過對國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)提出意見與建議,期望可以使我國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)可以達(dá)到更好的發(fā)展。

          一、品牌建設(shè)的意義

          目前我國的酒店已經(jīng)達(dá)到了非常大的數(shù)目,但是經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)卻仍欠缺。良好的旅游交流活動帶動了酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展,無限的商機(jī)出現(xiàn)于是有了大批的資金注入,許多經(jīng)濟(jì)型酒店如雨后春筍般出現(xiàn),多數(shù)投資者希望短期內(nèi)可以得到極大地利益回報(bào),并在營業(yè)期間達(dá)到其預(yù)期目標(biāo)。但這種觀念使得投資者的眼界局限,他們追求到了短期高額的回報(bào)后并沒有繼續(xù)采取措施使酒店品牌得到建設(shè),在同行業(yè)競爭內(nèi)處于落后局面。

          二、品牌建設(shè)的優(yōu)勢

          1.有效推廣,增加行業(yè)內(nèi)競爭力

          酒店行業(yè)是服務(wù)于多數(shù)人的行業(yè),目前酒店成千上萬,酒店競爭是非常激烈的,因?yàn)樵谛畔⒔换ワw速的今天,同行業(yè)發(fā)展水平基本可持平,可吸引客戶的是品牌與推廣。經(jīng)濟(jì)型酒店所提供的服務(wù)較為單一,多數(shù)為住宿及餐飲服務(wù),同行業(yè)的服務(wù)產(chǎn)品極其容易同化,將導(dǎo)致酒店服務(wù)行業(yè)的惡性競爭,導(dǎo)致價格波動利益下降。這種情況下,經(jīng)濟(jì)型酒店需要積極建設(shè)自身的品牌,在客人比較時,多數(shù)會更注重酒店品牌,行業(yè)競爭力會得到提升,為酒店盈利也會提供較大利益,從而加大酒店服務(wù)行業(yè)的行業(yè)占有率。

          2.有效應(yīng)對外資酒店已經(jīng)大型品牌酒店

          目前酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀十分復(fù)雜,國外大型酒店集團(tuán)例如:萬豪,希爾頓,洲際等在國內(nèi)擁有大量的店面,并且強(qiáng)大的品牌效應(yīng)以及星級酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是目前的經(jīng)濟(jì)型酒店無法比較的。目前經(jīng)濟(jì)型酒店與高端酒店其間的競爭還不是太過激烈,但是目前高端酒店管理集團(tuán)為在中國增加其市場份額,對營銷策略進(jìn)行更改,大量中低端外資酒店還是快速出現(xiàn)在國內(nèi)市場上。我們應(yīng)該在這個機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時候,加大自身品牌建設(shè),充分利用經(jīng)濟(jì)型酒店對于本土文化高程度的吸收,積極推廣自身品牌,建設(shè)自己的民族品牌,在面對外資酒店的挑戰(zhàn)的時候有更多的底氣。

          3.增強(qiáng)自身品牌文化建設(shè)

          企業(yè)的發(fā)展不僅僅是運(yùn)營,盈利這種簡單的模式,而是作為一種新的生命存在于。品牌推廣不只是一種以推廣自身服務(wù)水平的行為,而是要將自身的優(yōu)秀面展現(xiàn),使得客人在進(jìn)行比較時增加亮點(diǎn)。酒店品牌建設(shè)過程中,是對于自身的文化進(jìn)行建設(shè)。酒店的一切服務(wù)只是外殼,是一種僵硬的表現(xiàn)形式,而自身所帶有的文化建設(shè)則是一種靈魂,這種靈魂將帶動酒店的一切發(fā)展,并為其提供方向,使得服務(wù)變得靈活起來,使得客人在接受服務(wù)的時候更多的是一種愉悅的心情去接受。

          三、品牌建設(shè)中存在的問題

          1.對自身的定位并不準(zhǔn)確

          很多酒店對于自身的定位并不是很明確,很多酒店對于自身有過高的期望,使得酒店對于自身的發(fā)展方向產(chǎn)生偏差。其發(fā)展方式并不是以一種符合自身實(shí)力的發(fā)展方式在進(jìn)行,而是以一種模仿其他成功酒店的運(yùn)營方式照本宣科,在推廣與客戶選擇方面存在較大的問題,使得酒店發(fā)展陷入瓶頸,造成不必要的利益損失。

          2.自身實(shí)力不足,建設(shè)能力欠缺

          很多酒店在進(jìn)行品牌建設(shè)的時候,由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不足,經(jīng)驗(yàn)的不足,使得對自身的品牌建設(shè)存在錯誤的認(rèn)識。以目前已有的經(jīng)驗(yàn)來看,酒店的品牌建設(shè)是伴隨著自身的盈利效果以及自身發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大而發(fā)展的,但是目前國內(nèi)很多的酒店由于發(fā)展不足,導(dǎo)致其注重了內(nèi)部的發(fā)展調(diào)整而忽略了對外客源的拓展,品牌打造等十分重要的部分。

          3.經(jīng)營管理者意識淡薄

          在資本家的眼中,利益才是最重要的。很多經(jīng)濟(jì)型酒店投資者所注重的都是酒店的盈利效果,而忽略了對于自身品牌的建設(shè)。也有部分酒店在推出品牌打造的時候只是推廣出了部分服務(wù)而沒有進(jìn)行全面的系統(tǒng)的品牌,使得在推廣過程中流失了很多有效資源。短期內(nèi)超額回報(bào)是大多數(shù)經(jīng)營者的理念,但是一個不斷發(fā)展并長久運(yùn)營的酒店才可以在激烈的競爭中得到最好的發(fā)展。

          四、應(yīng)對問題的解決策略

          1.精準(zhǔn)品牌定位

          品牌定位有利于酒店尋找到合適的機(jī)遇,面對龐大的客戶需求量可以結(jié)合自身的能力水平提供最優(yōu)秀的服務(wù)。根據(jù)自身發(fā)展水平,推出主打產(chǎn)品,對于落后的服務(wù)板塊進(jìn)行刪減,進(jìn)行客戶服務(wù)的時候,根據(jù)客戶傳達(dá)的信息,針對年齡、職業(yè)等進(jìn)行系統(tǒng)分析,可得到直觀的服務(wù)目標(biāo)群體。根據(jù)已有資料對自身發(fā)展去粗取精,保留優(yōu)質(zhì)服務(wù)項(xiàng)目,改變后使得服務(wù)項(xiàng)目可為更多客戶所接受。增加自身服務(wù)創(chuàng)新,以更多更好地服務(wù)板塊吸引客戶以達(dá)到酒店創(chuàng)收效果。

          2.豐富自身建設(shè)

          品牌推廣不光是一個對外的舉措,同時也是對內(nèi)的。員工對于工作的態(tài)度,對于客人的態(tài)度決定了客人對于酒店的服務(wù)評價。對自身文化的建設(shè),對員工進(jìn)行的培訓(xùn),優(yōu)秀的工作精神的培養(yǎng)將直接影響到酒店服務(wù)質(zhì)量,間接地會促進(jìn)酒店品牌的建設(shè)與傳播。品牌建設(shè)是對于客人許下的一種承諾,而對客服務(wù)是實(shí)現(xiàn)這個承諾的一個過程,優(yōu)秀的文化建設(shè)會使得員工的工作積極性得到極大提升,酒店的發(fā)展行情也將是員工所注重的部分,將員工與酒店精密聯(lián)合起來將會極大地?cái)U(kuò)大品牌建設(shè)與推廣。

          3.優(yōu)秀的推廣

          目前我國經(jīng)濟(jì)型酒店的推廣主要是以美團(tuán),攜程等網(wǎng)絡(luò)推廣,以及部分微信文章,在時代背景下,這種推廣程度是不夠的,需要加大對于酒店的推廣力度,不局限于已有的推廣方式,加大酒店的曝光率,使得酒店在同行業(yè)競爭內(nèi)可以更多的優(yōu)勢?;ヂ?lián)網(wǎng)、電視、廣播、貼吧、新媒體等手段需要得到充分的使用,將自身推出去可以使客源對自身產(chǎn)生一定的了解,不至于失去行業(yè)競爭力,堅(jiān)決不能做等客上門的酒店。

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