預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品，預(yù)包裝食用植物油是其中的一種。為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)選購(gòu)、食用和貯存預(yù)包裝食用植物油，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特做如下消費(fèi)提示。 

　　一、食用植物油種類繁多 

　　食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調(diào)和油等。 

　　二、產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)仔細(xì)閱讀 

　　我國(guó)對(duì)預(yù)包裝食用植物油的標(biāo)簽有嚴(yán)格規(guī)定。在選購(gòu)時(shí)，可重點(diǎn)關(guān)注以下內(nèi)容： 

　　（一）看名稱 

　　單一品種食用植物油，應(yīng)使用該種食用植物油的規(guī)范名稱，不得摻有其他品種油脂。如花生油，就是以花生為油料生產(chǎn)的植物油，菜籽油就是以菜籽為油料生產(chǎn)的植物油。 

　　采用兩種或兩種以上食用植物油調(diào)配制成的食用油脂，產(chǎn)品名稱應(yīng)統(tǒng)一標(biāo)注為“食用植物調(diào)和油”。調(diào)和油不能以其中某成分來命名，如“橄欖調(diào)和油”、“亞麻籽調(diào)和油”就不正確，還應(yīng)在標(biāo)簽上注明各種食用植物油的比例。 

　　此外，轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定，在標(biāo)簽、說明書上進(jìn)行明顯、醒目的標(biāo)示。對(duì)我國(guó)未批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料且未批準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)商業(yè)化種植，市場(chǎng)上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的，食用植物油標(biāo)簽、說明書不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。 

　　（二）看配料表 

　　配料表在標(biāo)簽中以“配料”或“配料表”為引導(dǎo)詞，并標(biāo)明各種配料。 

　　如單一品種“花生油”產(chǎn)品，在其配料表中標(biāo)出“花生油”。再如“食用植物調(diào)和油”產(chǎn)品，在配料表或鄰近部位會(huì)標(biāo)示該產(chǎn)品使用的各種食用植物油的比例。食用植物調(diào)和油通常有以下幾種標(biāo)示方法：大豆油、玉米油、菜籽油添加比例為5:3:2；大豆油（50g/100g）、玉米油（30g/100g）、菜籽油（20g/100g）；大豆油（50%）、玉米油（30%）、菜籽油（20%）。以上三種標(biāo)示均說明該產(chǎn)品是由大豆油、玉米油和菜籽油按5:3:2的比例調(diào)制而成，即每100mL產(chǎn)品含50mL大豆油、30mL玉米油和20mL菜籽油。 

　?。ㄈ┛礌I(yíng)養(yǎng)成分表 

　　我國(guó)規(guī)定必須在營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)識(shí)的內(nèi)容有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。