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如果你第一次到日本不認(rèn)識(shí)路卻又想找一蘭拉面嘗鮮,
很簡(jiǎn)單,
認(rèn)準(zhǔn)那家自營(yíng)業(yè)門簾掛上的一刻起,
排隊(duì)人龍就沒有斷過的的拉面店準(zhǔn)沒錯(cuò)!
▲ 圖源:ichiranjp ins
而讓人驚嘆的是,
這種盛況絕非只出現(xiàn)在日本,
2013年,一蘭在香港開的海外第一家分店,
就創(chuàng)造了連續(xù)排隊(duì)7天7夜的吉尼斯世界紀(jì)錄;
而2017年在臺(tái)北開設(shè)的分店,
更是以271個(gè)小時(shí)打破香港銅鑼灣店的168個(gè)小時(shí)連續(xù)排隊(duì)紀(jì)錄。
排4、5個(gè)小時(shí)的隊(duì)換一碗拉面的故事,
真不是什么天方夜譚。
▲ 圖源:ichiranjp ins
在日本有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,
無論是烈日還是暴雨,
你總能看到一些人氣店鋪門前勤勤懇懇地排著長(zhǎng)隊(duì)。
日本人還專門開發(fā)了一個(gè)專門表示某家店的料理味道好、
受歡迎的詞——「行列のできる店」,
意為“大排長(zhǎng)龍的人氣店”。
喜愛排隊(duì)的日本人認(rèn)為,
排隊(duì)的東西一定是有價(jià)值的東西,
才會(huì)值得這么多人排隊(duì)來買。
▲ 圖源:ichiranjp ins
其實(shí)這種“排隊(duì)魔力”根本不分國(guó)籍,
這樣的消費(fèi)已經(jīng)不具備理性,
而是一種符號(hào)化、儀式化的消費(fèi)。
長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍時(shí)刻在發(fā)出一種強(qiáng)烈的信號(hào):
這里的東西難買又緊俏!
這無異于商家不花錢的活廣告!
更有意思的是,
長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍吸引了所有“害怕錯(cuò)過”的人加入以及“存在感”的炫耀,
越是難買的東西越要曬,
曬得越火,知道的人愈多,就越發(fā)買不到!
這就是為什么你投訴排隊(duì)現(xiàn)象,
商家一邊口頭應(yīng)對(duì)卻絕對(duì)不會(huì)讓隊(duì)伍消失的原因。
同樣的,
如果沒有排隊(duì)、日本必去打卡地等等持續(xù)不斷的話題,
也不會(huì)讓一蘭拉面帶動(dòng)得起這么大的關(guān)注熱潮,
甚至持續(xù)在社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)燒。
你看,高明的廣告都是話題!
▲ 圖源:ichiranjp ins
十年前,
如果我跟你們講這個(gè)一碗拉面都能掀起全球熱潮的故事,
你們肯定會(huì)笑掉大牙。
但在今天,
任何一項(xiàng)事業(yè)或一種職業(yè)都有被引爆的可能,
而最重要的問題的,
“我們的用戶究竟要如何把我們和其他競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)分開來呢?”