近日，市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了《廣元市食品小作坊、小經營店及攤販認定標準》，該《標準》將于3月10日起施行，有效期五年。

       2017年原市食品藥品監(jiān)督管理局按照相關要求制定了《廣元市食品小作坊、小經營店及攤販認定標準（試行）》，該規(guī)范性文件已過2年的試行期時效，同時，在條例施行的兩年多時間內也發(fā)現(xiàn)存在一些問題，需要通過修訂加以解決。該《標準》共計八條，主要包括食品小作坊的認定、食品小經營店的認定、食品攤販的認定、集中交易市場內的個體食品生產經營者的認定等內容。明確了“三小”界定標準；針對“三小”的不同情況進行了具體規(guī)定。

      《標準》明確，食品小作坊是指有固定生產加工場所，從業(yè)人員較少，生產加工規(guī)模小，生產條件和工藝技術簡單，生產加工傳統(tǒng)、特色食品且不具備食品生產許可條件的個體食品生產加工者。其營業(yè)執(zhí)照類型為個體工商戶。將銷售食品為主的小經營店面積重新確定為不超過60平方米，餐飲服務為主的小經營店面積重新確定為不超過80平方米。新增了食品小作坊制售分離生產場所按小作坊備案，經營場所按食品小經營店備案或食品攤販登記管理的規(guī)定。將食品小經營店區(qū)分銷售食品為主和餐飲服務為主兩種類型，并將面積作相應調整。

      同時，突出重點問題監(jiān)管。繼續(xù)明確對依法需取得食品經營許可的學校、托幼機構（含托管機構）、養(yǎng)老機構、中央廚房、集體用餐配送單位、甜品店等從事食品經營（含銷售食品和餐飲服務）不予辦理備案。幼兒園、中小學周邊直線距離200米范圍內，不得確定為食品攤販經營活動區(qū)域。

      《標準》明確，食品小作坊、小經營店及攤販不得從事網絡食品經營活動，法律法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。同時，“三小”的食品生產經營違法違規(guī)行為，依照《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等法律法規(guī)處理。

（全媒體記者尹澤娟）