高山云霧出好茶。柘榮地處閩東北內(nèi)陸，是國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣，境內(nèi)空氣清新，雨量充沛，茶區(qū)平均海拔在600米至1000米之間，年平均氣溫18攝氏度，山高霧多，晝夜溫差大，具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)得天獨厚的地理氣候和生態(tài)條件。

茶葉是柘榮縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是貧困群眾脫貧致富的重要途徑。全縣目前有茶園7萬多畝，有117家茶葉企業(yè)、43家茶葉合作社，全縣70%人口直接或間接從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營，其中省市級龍頭企業(yè)14家，年產(chǎn)茶葉5000多噸，產(chǎn)值約3億元。

柘榮種茶制茶歷史悠久，是閩東茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，茶文化和康養(yǎng)、旅游等文化相互交融，內(nèi)涵豐富，積淀深厚，柘榮崈陽堂白茶炭焙制作技藝入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

長期以來，由于茶葉基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高、技術(shù)服務(wù)能力不足、茶企實力不強、營銷市場不健全等因素制約，影響了“柘榮高山白茶”的品牌認(rèn)可度和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“只有堅持生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉，打造有影響力的區(qū)域公共品牌，才能在茶葉市場中占有一席之地?！边@是柘榮縣委縣政府和茶業(yè)界的共識。

近年來，柘榮縣明確提出發(fā)展以茶葉為主導(dǎo)的“2+N”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，出臺了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》《關(guān)于實施土地流轉(zhuǎn)促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策，每年統(tǒng)籌安排數(shù)百萬元專項資金助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

做強茶品牌是產(chǎn)業(yè)由大到強的必經(jīng)之路。柘榮縣按照“扶大、扶優(yōu)、做大、做強”的原則，重點扶持規(guī)模型、帶動型、現(xiàn)代型、科技型茶業(yè)龍頭企業(yè)，鼓勵有條件的企業(yè)采取聯(lián)合、股份等市場化運作方式，組建茶葉企業(yè)集團，提升競爭力。加大品牌創(chuàng)建、宣傳和保護力度，鼓勵和支持優(yōu)勢品牌進一步做強做大，深化茶葉品牌整合，重點創(chuàng)立一批茶葉名優(yōu)品牌產(chǎn)品，集中力量打造“柘榮高山白茶”公共品牌，組織茶企參加各類茶業(yè)博覽會等經(jīng)貿(mào)交流活動。

柘榮縣還通過建立茶葉加工集中區(qū)，成立東獅山茶葉交易中心，引進規(guī)模茶企業(yè)，拓展?fàn)I銷渠道，不斷延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。同時，不斷加強技術(shù)隊伍建設(shè)、茶葉生產(chǎn)加工、重大技術(shù)攻關(guān)和質(zhì)量監(jiān)管，推廣應(yīng)用茶園綠色防控和生態(tài)種植技術(shù)，確保茶葉質(zhì)量安全。

“為提高‘柘榮高山白茶’知名度，每年組織茶企參加6·18中國·海峽項目成果交易會和各類茶博會，開設(shè)獨立展館進行展出，‘柘榮高山白茶’逐步受到眾多客商和媒體的關(guān)注。”柘榮縣茶業(yè)協(xié)會會長黃福生說。

為抱團開拓市場，提升品牌知名度，“柘榮高山白茶”先后參加了全國茶業(yè)博覽會、海峽兩岸茶王賽、中茶賽、閩茶杯、中國世界功夫茶等各類茶葉賽事，獲得一個“茶王”稱號、一個特別金獎、四個金獎、四個一等獎、三個銀獎等獎項，茶品質(zhì)得到茶業(yè)界知名專家的認(rèn)可。