近日，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、貝殼/騰訊家居、優(yōu)居新媒體、中怡康時(shí)代共同組織的“2020中國(guó)燃?xì)鉄崴餍袠I(yè)考察行”來(lái)到中國(guó)家電之都——順德，造訪有著35年發(fā)展史的萬(wàn)家樂(lè)。中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)柳潤(rùn)峰、萬(wàn)家樂(lè)副總裁楊斯羽、騰訊家居&優(yōu)居新媒體總編輯、優(yōu)居研究院院長(zhǎng)張永志以萬(wàn)家樂(lè)這一標(biāo)桿企業(yè)為范例，機(jī)辯行業(yè)的當(dāng)下與未來(lái)，探討品牌實(shí)力、產(chǎn)品打造、技術(shù)沉淀和渠道建樹，共尋企業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)之道。

疫情下的行業(yè) 重塑產(chǎn)品、消費(fèi)習(xí)慣、供應(yīng)鏈

2020年，突如其來(lái)的疫情在各行業(yè)的發(fā)展過(guò)程中按下短暫的停止鍵后，又按下了加速鍵。張永志指出，各大企業(yè)一季度業(yè)績(jī)平均大幅下滑，二季度開始回暖，5-7月同比增幅較大，實(shí)現(xiàn)了“V”字調(diào)整。對(duì)于廚衛(wèi)行業(yè)而言，具體影響體現(xiàn)在何處？萬(wàn)家樂(lè)認(rèn)為，產(chǎn)品、消費(fèi)習(xí)慣、供應(yīng)鏈三大層面都受到了極大影響。

在產(chǎn)品層面，用戶認(rèn)知發(fā)生了改變。萬(wàn)家樂(lè)表示，以往用戶關(guān)心產(chǎn)品的功能和體驗(yàn)感，如今更關(guān)注安全和健康。在消費(fèi)習(xí)慣層面，用戶從線下購(gòu)物逐漸向線上購(gòu)物轉(zhuǎn)移。這不意味著企業(yè)要放棄線下，線下仍是重要陣地，只是與用戶溝通的形式、內(nèi)容將發(fā)生改變。在供應(yīng)鏈層面，所有的制造行業(yè)的供應(yīng)鏈在疫后都可能出現(xiàn)危機(jī)，而萬(wàn)家樂(lè)早在2019年就開始了供應(yīng)鏈改革。疫情既是打擊，也是磨煉，企業(yè)應(yīng)及早適應(yīng)這個(gè)新常態(tài)。  

價(jià)格戰(zhàn)下“質(zhì)”與“價(jià)”的博弈

疫情來(lái)臨前，耐用消費(fèi)品以線下銷售為主，疫后線上銷售比例超過(guò)50%。然而銷量雖然上升，但價(jià)格和利潤(rùn)卻降了下來(lái)。萬(wàn)家樂(lè)認(rèn)為，產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整，首先基于市場(chǎng)出現(xiàn)“供大于求”的趨勢(shì)。其次，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是必經(jīng)階段。從短期看，肯定會(huì)影響企業(yè)的發(fā)展，但行業(yè)整體不會(huì)因價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)而無(wú)法生存。競(jìng)爭(zhēng)到一定階段，就會(huì)回到正常軌道。因而萬(wàn)家樂(lè)副總裁楊斯羽表示：“此時(shí)誰(shuí)內(nèi)功好，誰(shuí)最貼近市場(chǎng)、最貼近用戶，就能生存下來(lái)，最終形成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境?！?span style="margin: 15px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 1.8rem;">

“不存在物美價(jià)廉的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)才合理?！绷鴿?rùn)峰指出，價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)導(dǎo)致雙輸局面：制造者缺乏合理的利潤(rùn)空間就無(wú)法確保研發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)的品質(zhì)，消費(fèi)者用不到好產(chǎn)品最終也是受害者。因此燃?xì)饩咝袠I(yè)多年來(lái)一直倡導(dǎo)建立行業(yè)良好的生態(tài)環(huán)境，鼓勵(lì)企業(yè)積極研發(fā)。究竟如何才能實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)，給用戶提供更好的產(chǎn)品？給企業(yè)提供更好的發(fā)展空間？萬(wàn)家樂(lè)認(rèn)為，企業(yè)必須繞開“低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)”：首先，以產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)行市場(chǎng)突圍；其次，和用戶建立良好溝通，讓用戶理解并認(rèn)可產(chǎn)品本身的價(jià)值。