記者獲悉，為落實四川省委十一屆六次全會《決定》“加強農(nóng)村傳統(tǒng)手工藝和生產(chǎn)技藝的挖掘、傳承和保護(hù)”的精神，12月21日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了第一批四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄。我市利州蒸涼面、劍門豆腐制作技藝、麻柳刺繡、旺蒼木門醪糟等9個遺產(chǎn)項目入選。
      據(jù)了解，今年以來，四川全省134個縣（市、區(qū)）上報了504個遺產(chǎn)項目，經(jīng)會議審核、專家評審和反復(fù)核查，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳審議通過了《四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄（第一批）》（名單附后），共有112個縣（市、區(qū)）的165個項目入選，包括利州蒸涼面、劍門豆腐制作技藝、郫縣豆瓣、富順豆花、中江掛面、樂山甜皮鴨等一批耳熟能詳、享譽省內(nèi)外的傳統(tǒng)制作技藝進(jìn)入遺產(chǎn)名錄，并向社會公開發(fā)布。
      首批四川農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄涵蓋傳統(tǒng)美食技藝、傳統(tǒng)調(diào)味品技藝、傳統(tǒng)服飾技藝（刺繡、紡織）、手工制茶、傳統(tǒng)釀酒、民間手工藝品（剪紙繪畫、雕塑、陶藝、編藝等）、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及建造技藝等7個類別。其中，廣元市的利州蒸涼面、昭化虎跳豆腐干、旺蒼木門醪糟、蒼溪五龍米豆腐制作技藝、劍門豆腐制作技藝、青川酸菜豆花珍珍與酸菜攪團(tuán)入選傳統(tǒng)美食技藝類遺產(chǎn)項目（共57個）；利州雪里蕻酸菜入選傳統(tǒng)調(diào)味品技藝類遺產(chǎn)項目（共18個）；朝天麻柳刺繡入選傳統(tǒng)服飾技藝類遺產(chǎn)項目（刺繡、紡織）（共15個）；蒼溪歧坪真絲地毯掛毯手工工藝入選民間手工藝品類遺產(chǎn)項目（共15個）。（記者 吳敏佳）

附件：四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄（第一批）

四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄（第一批）