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農(nóng)業(yè)品牌以什么為核心進行培育??
現(xiàn)在有兩種平行的趨勢或者說路徑圖:是統(tǒng)稱為區(qū)域公共品牌、區(qū)域公用品牌、區(qū)域共享品牌,還是地域公用品牌、地域公共品牌、地域共享品牌?值得研究統(tǒng)一。區(qū)域是空間概念,地域是行政區(qū)劃概念。從農(nóng)產(chǎn)品生物學(xué)特性和農(nóng)業(yè)品牌推動主體(政府部門)看,圍繞“農(nóng)產(chǎn)品+地域+共享+品牌”四要素培育可能更合適,凝聚各方力量,共創(chuàng)共推共保護共享之,這也是踐行五大新發(fā)展理念的基本要求。
農(nóng)產(chǎn)品品牌是農(nóng)業(yè)品牌的形象代言。需要培育個體,彰顯群體。每個縣市,抓住1-2個產(chǎn)品培育宣展保護,以此拓展全域特色優(yōu)勢。農(nóng)業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品)品牌培育可以考慮推行7654321。
追求“7個好”。山水地理人文環(huán)境好(獨特)、生產(chǎn)經(jīng)營好(規(guī)范)、物流加工好(精致)、包裝標(biāo)識要好(親和)、消費便捷好(貼心)、媒介宣展好(真實)、政府規(guī)劃服務(wù)好(高效)。
凝聚“6個要素”。品牌打造,無論是縣域品牌、產(chǎn)品品牌、區(qū)域品牌,要做到增色、塑形、賦魂、顯韻、傳神、提氣。其中,傳神指見到產(chǎn)品就知道這個產(chǎn)品的物流、加工、采集環(huán)境、人文地理,包括地方政府的作為;提氣指提振農(nóng)產(chǎn)品消費信心。練就“5個特質(zhì)”。必須要做到產(chǎn)品有特質(zhì)、生產(chǎn)有特質(zhì)、生產(chǎn)投入品有特質(zhì)、包裝標(biāo)識有特質(zhì)、生產(chǎn)基地有特質(zhì)。
創(chuàng)立“4個外在形象特征”。農(nóng)產(chǎn)品的形象創(chuàng)立,必須要抓住四大要素。色,即以獨特的色系吸引人;形,以獨特規(guī)格形態(tài)展示于人,例如產(chǎn)品規(guī)格、包裝標(biāo)識規(guī)格;位,以獨特定位對接于人,包括市場定位,消費人群定位;道,以獨特渠道服務(wù)于人。
達到“3?!薄?/span>保數(shù)量、保多樣、保質(zhì)量。
實現(xiàn)“2個目的”。農(nóng)業(yè)一定要增效,農(nóng)民必須增收,消費必須增長福利。同時要實現(xiàn)“保供固安全、振興暢循環(huán)”,農(nóng)業(yè)品牌培育發(fā)展就是經(jīng)濟雙循環(huán)的典范。
追求“1個愿望”。農(nóng)業(yè)品牌要長期根植于農(nóng)耕、山水文化,打造千年老品牌、百年老字號,期待農(nóng)業(yè)品牌能夠品牌恒流傳、生產(chǎn)恒久遠、消費恒持久。
品牌保護怎么辦
品質(zhì)特色的保持和不斷提升即是保護,繼承的基礎(chǔ)上發(fā)揚,并不斷革新創(chuàng)新超越就是保護。保護既要強化監(jiān)管,更要推動創(chuàng)新發(fā)展和提檔升級,支持發(fā)展就是保護,關(guān)心發(fā)展也是保護。樂于物流加工是保護,樂于消費也是保護!品種培優(yōu)是保護,品質(zhì)提升是保護,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也是保護!
品牌培育和保護工作進入了全新發(fā)展階段,大力推進品牌打造已成為全社會共識,把農(nóng)業(yè)品牌工作落細落小、落實落地,要努力做到“五講四美三熱愛”。
五講是政府、生產(chǎn)者、物流加工者、消費者和公共媒體都要來宣講品牌、宣傳品牌、推動品牌。四美是通過品牌的培育、宣展和保護,實現(xiàn)縣縣都有優(yōu)質(zhì)特色的美好農(nóng)品(餐飲、食品),鄉(xiāng)鄉(xiāng)都有農(nóng)耕美好景色、景致、景觀,村村都很美麗,家家都很美好,這就是美好鄉(xiāng)村、產(chǎn)業(yè)興旺的特征。三熱愛是生產(chǎn)者愛生產(chǎn)、物流加工者愛物流愛加工、消費者愛購買愛消費。最后實現(xiàn)藍天白云好空氣、沃土凈水好地方、好人好事好產(chǎn)品。(金發(fā)忠 作者單位:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心)